Σάπισμα καρπών τομάτας

Χαρακτηριστικά της νόσου

Η σήψη των καρπών της τομάτας εμφανίζεται ως τακτικές, σχετικά μεγάλες, ανοιχτές καφέ κηλίδες στην άκρη του καρπού. Αργότερα, οι κηλίδες αυτές τείνουν να κατακλύζονται από διάφορους μύκητες (συνηθέστερα από την Alternaria tenuis, η οποία αποικίζει τα ετοιμοθάνατα φυτά). και ως εκ τούτου πολλοί καλλιεργητές θεωρούν ότι η σήψη των κορυφών είναι μυκητολογική ασθένεια και αναζητούν τρόπους χημικής προστασίας των προσβεβλημένων φυτών. Ωστόσο, η σήψη των άκρων των καρπών της τομάτας είναι φυσιολογικής προέλευσης και προκαλείται συνήθως από την μη αρμονική διατροφή και την έλλειψη υγρασίας κατά την περίοδο της έντονης ανάπτυξης των καρπών. Η ασθένεια εμφανίζεται κυρίως σε εδάφη που λιπαίνονται έντονα με άζωτο και κάλιο. Τα θρεπτικά αυτά στοιχεία εμποδίζουν την πρόσληψη ασβεστίου, το οποίο, αν και μπορεί να υπάρχει σε αφθονία στο έδαφος, δεν είναι διαθέσιμο στα φυτά. Στην πράξη, η σήψη των άκρων της τομάτας συγχέεται επίσης συχνά με τη σήψη Alternaria, που προκαλείται από τον μύκητα Alternaria solani, ο οποίος συνήθως διεισδύει στον καρπό μέσω των στελεχών.

Επιλογές προστασίας

Αρμονική θρέψη, τακτική άρδευση των φυτών κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου και επανειλημμένοι ψεκασμοί των προσβεβλημένων καλλιεργειών ανά διαστήματα 7 έως 10 ημερών με φυλλώδη λιπάσματα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο.