Νέα » Πώς να καλλιεργείτε και να λιπαίνετε το λάχανο από το Α έως το Ω

30.04.2022)

Πώς να καλλιεργείτε και να λιπαίνετε το λάχανο από το Α έως το Ω

Αν έχετε δοκιμάσει να καλλιεργήσετε λάχανο, μπορεί να έχετε απογοητευτεί από το μέγεθος των βολβών του λάχανου. Τα λάχανα δεν έχουν κανένα πρόβλημα να παράγουν ογκώδες φύλλωμα, αλλά απαιτούν περισσότερη φροντίδα από τα ραπανάκια για να παράγουν έναν σταθερό και γεμάτο βολβό. Ας ρίξουμε μια ματιά στο πώς να καλλιεργήσετε λάχανο για να έχετε μια νόστιμη και πλούσια συγκομιδή.

Pestovanie kapusty

Προετοιμασία σπορόφυτων και απευθείας σπορά

Η καλλιέργεια του λάχανου ξεκινά συνήθως με προφυτρωμένα σπορόφυτα που μπορείτε να αγοράσετε από την αγορά. Πώς μπορείτε όμως να προχωρήσετε στη σπορά λάχανου μόνοι σας Τα λάχανα χωρίζονται σε πρώιμες, ημιπρώιμες και όψιμες ποικιλίες. Αυτό καθορίζει πότε, πού και πώς φυτεύουμε/σπείρουμε τα λάχανα.

Πρώιμες ποικιλίες λάχανου

Αν έχετε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο, χρησιμοποιήστε το και σπείρετε πρώιμες ποικιλίες λάχανου τον Φεβρουάριο/Μάρτιο .

Φροντίστε να τα μαζέψετε όταν έχουν φτάσει σε ικανοποιητικό μέγεθος (3 έως 4 αληθινά φύλλα). Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε πλαστικές γλάστρες, διάφορα χωνευτήρια όπως σωλήνες γιαουρτιού ή δισκία τύρφης και προετοιμάστε τα φυτά στο σπίτι έξω από το παράθυρο.

Για τις πρώιμες ποικιλίες, η φύτευση τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο θα σας δώσει την πρώτη σοδειά λάχανου στα τέλη Μαΐου ή τον Ιούνιο.

Προσοχή

Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε ένα προπαρασκευασμένο παρτέρι εάν είναι ώριμα ή έχουν 4 έως 5 πραγματικά φύλλα. Φυτέψτε τα σε επαρκείς αποστάσεις μεταξύ τους, ιδανικά 40 έως 50 cm. Φυτέψτε τα φυτά αρκετά βαθιά, "μέχρι την καρδιά". Τα φυτάρια πρέπει να ποτίζονται αμέσως μετά τη φύτευση. Το πότισμα είναι απαραίτητο, ιδίως για τα πρώιμα λάχανα. Εάν δεν ποτιστούν, η ανάπτυξη θα είναι καχεκτική.

Μετά από περίπου 10 ημέρες από τη φύτευση, τα μη δεσμευμένα φυτάρια μπορούν να αντικατασταθούν. Η βλάστηση πρέπει να ζιζανιοποιηθεί 1-2 φορές και να σκαλιστεί 3 φορές.

ako pestovať kapustu

Ποικιλίες με ημίρριζα και ποικιλίες με ημιπρώιμες ρίζες

Οι ημιαιωνόβιες και οι ημιψιμότερες ποικιλίες λάχανου μπορούν να φυτευτούν απευθείας στο παρτέρι ή σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Η πιο ιδανική εποχή είναι τα τέλη Απριλίου και οι αρχές Μαΐου. Ορισμένες ημι- όψιμες ποικιλίες μπορούν επίσης να φυτευτούν τον Ιούνιο.

Καλλιέργεια λάχανου στη Σλοβακία

Τα λάχανα θα είναι λιγότερο ευάλωτα στις ασθένειες αν έχουν αρκετό οξυγόνο και δεν πνίγονται ανάμεσα σε ζιζάνια. Είναι κατάλληλο για μέσου βάρους, αργιλοαμμώδη, αμμώδη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά εδάφη με ουδέτερο έως ελαφρώς όξινο pH.

Η συμβουλή μας

Τα λάχανα θα τα πάνε πολύ καλά μετά από μπιζέλια, τα οποία εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο, το οποίο χρειάζονται τα λάχανα για την ανάπτυξή τους, μέσω των κονδυλοβακτηρίων τους.

Αν θέλετε γερά κεφάλια λάχανου, δώστε τους άφθονη υγρασία. Τα ώριμα φυτά εκμεταλλεύονται επίσης πολύ καλά τις λιγότερες βροχοπτώσεις και τη δροσιά. Ευδοκιμεί καλύτερα σε περιοχές καλλιέργειας λαχανικών κοντά σε υδατορέματα, όπου η πρωινή ομίχλη και η ομίχλη έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ανάπτυξή του.

Το σέλινο, ο άνηθος, το ρόδι, τα παντζάρια, τα παντζάρια και τα κρεμμύδια είναι καλές κοινότητες για το λάχανο. Φυτέψτε τα σε μια συστάδα κοντά στα λάχανα.

Προσοχή

Μην φυτεύετε το λάχανο με ντομάτες, φράουλες ή φασόλια. Αυτή η κοινότητα το μισεί κυριολεκτικά.

Τα λάχανα αντέχουν τους ήπιους παγετούς, γι' αυτό μη φοβηθείτε να φυτέψετε τα κατάλληλα φυτά πριν περάσουν οι παγετοί εδάφους. Τα φυτά θα σκληρύνουν και θα αποκτήσουν δύναμη. Φροντίστε να διδάξετε τα νεαρά σπορόφυτα σε ένα πιο δροσερό περιβάλλον, σκληραίνοντας τα σταδιακά σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο.

Τα λάχανα χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά

Η επάρκεια θρεπτικών συστατικών είναι αυτή που θα δώσει την επιθυμητή καλλιέργεια λάχανου. Να θυμάστε ότι το πολύ από οτιδήποτε κάνει κακό, γι' αυτό ακολουθήστε τη συνιστώμενη δοσολογία του εκάστοτε λιπάσματος.

Από τα οργανικά λιπάσματα, η κοπριάκαλής ποιότητας θεωρείται απαραίτητη. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμη κοπριά, καλό είναι να την αντικαταστήσετε με κομπόστ ή ζυμωμένη κοπριά κοτόπουλου.

Το άζωτο είναι σημαντικό

Pestovanie kapusty, hnojenie, maštaľný hnoj

Τα λάχανα χρειάζονται αρκετό άζωτο για να αναπτύξουν σταθερό βολβό. Ωστόσο, η ποσότητα του αζώτου στο έδαφος πρέπει να προσαρμόζεται στις ανάγκες του λάχανου σε κάθε στάδιο ανάπτυξης.

Χρειάζεται το περισσότερο άζωτο κατά τη μέγιστη ανάπτυξη της φυλλικής επιφάνειας και πρέπει να ελαχιστοποιείται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Το λίπασμαHostic NPK με γκουανό - άζωτο, κάλιο και φώσφορο - είναι ένα αμιγώς φυσικό λίπασμα χωρίς την προσθήκη βιομηχανικά παραγόμενων συστατικών. Εκτός από το βασικό NPK, το λίπασμα περιέχει επίσης φυσικό γκουανό από περιττώματα θαλασσοπουλιών και άλλα ιχνοστοιχεία.

Είναι κατάλληλο όχι μόνο για καθολική χρήση σε όλο τον κήπο, αλλά και για την υγιεινή διατροφή των φρούτων και των λαχανικών. Είναι επίσης πολύ κατάλληλο για τη βασική λίπανση του εδάφους.

Οι μεγαλύτεροι εχθροί του λάχανου

Σκαθάρια του λάχανου

Οι σκίουροι αρέσκονται να τρώνε πράσινο σε πράσινα φύλλα λάχανου, φύλλα κουνουπιδιού ή φύλλα κολοκυθιού. Τους ροκανίζουν μικρές στρογγυλές τρύπες σε αυτά και τους αρέσουν ιδιαίτερα τα αναδυόμενα φυτά.

Είναι ενεργοί κατά τη διάρκεια ηλιόλουστου και ζεστού καιρού. Ο λαχανοφάγος εναποθέτει τα αυγά του στα φύλλα των φυτών ξενιστών. Οι προνύμφες του σκάβουν μέσα στα φύλλα και σχηματίζουν νάρκες σε σχήμα σήραγγας.

Ένας κατάλληλος ψεκασμός για τους φυλλορύκτες του λάχανου είναι το βιολογικό εντομοκτόνο Neemazal TS.

Μια άλλη εναλλακτική λύση για την προστασία του λάχανου είναι οι κίτρινες πλάκες κόλλας Biotomal, οι οποίες προσελκύουν τις πηδούσες σκνίπες και άλλα παράσιτα.

Μύλος του λάχανου

Αυτή η πιο διαδεδομένη, γνωστή σε όλους, λευκή πεταλούδα , ο σκώρος του λάχανου, βρίσκεται συχνά στο λάχανο.

Η κάμπια του μύλου του λάχανου μπορεί να φάει τα φύλλα του λάχανου πολύ γρήγορα και γι' αυτό πρέπει να χτυπηθεί άμεσα με αποτελεσματικά φυτοφάρμακα.

Σκώρος του λάχανου

Ο σκώρος του λάχανου είναι μια άλλη πεταλούδα της οποίας οι κάμπιες μπορούν να καταστρέψουν μελλοντικές καλλιέργειες λάχανου. Η κάμπια του σκόρου του λάχανου είναι γλαυκή και έχει τρία ζεύγη θωρακικών ποδιών και πέντε ζεύγη κοιλιακών ποδιών.

Οι κάμπιες τρέφονται στις κεφαλές και τις μολύνουν με τις εκκρίσεις τους. Σχηματίζουν ακανόνιστες τρύπες και περάσματα μεταξύ των φύλλων.

Εάν εμφανιστούν, επεμβαίνετε το συντομότερο δυνατό. Έχετε την επιλογή της συλλογής με το χέρι ή του αποτελεσματικού φυτοφαρμάκου Karate Zeon 5CS.

Το Karate Zeon 5 CS Cabbage Spray δρα ως αποτελεσματικό μέσο καταπολέμησης των γεωργικών καλλιεργειών κατά των πιπιλιστικών και ροκανιστικών παρασίτων. Διαβάστε προσεκτικά τη δοσολογία πριν από την εφαρμογή και θυμηθείτε να τηρείτε την ασφάλεια στο χώρο εργασίας κατά το χειρισμό των φυτοφαρμάκων.

Σκουλήκι του λάχανου

Ο καρκίνος του λάχανου προκαλείται από τον μύκητα Plasmodiophora brassicae. Τα φυτά είναι αδύναμα και σταδιακά εξαφανίζονται από τις συστάδες. Ο μύκητας αυτός μπορεί να διαχειμάσει στο έδαφος και να περιμένει 5-6 χρόνια χωρίς επέμβαση. Σε περίπτωση εμφάνισής του , καμία χημική προστασία δεν θα βοηθήσει. Η μόνη επιλογή που μπορούμε να δοκιμάσουμε είναι η μείωση του ph του εδάφους με ασβέστωση.

Σαλιγκάρια

Συχνός εχθρός όχι μόνο της καπονέλλας, αλλά σχεδόν ολόκληρου του κήπου, είναι τα θρυλικά γλιστρήματα. Όσοι τα έχουν βιώσει μπορούν να πιστέψουν ότι είναι ικανά να ξεριζώσουν μελλοντικές καλλιέργειες μέσα σε μια νύχτα. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για τα νεαρά φυτά.

Τα τελευταία χρόνια έχουν υπερπληθεί σχεδόν σε όλη τη Σλοβακία. Γι ' αυτό συνιστούμε προληπτική δράση κατά των γυμνοσάλιαγκων μαζί με τη φύτευση. Ένα πολύ αποτελεσματικό συστατικό είναι ο φωσφορικός σίδηρος, ο οποίος βρίσκεται συγκεντρωμένος στο Ferramol.

Το Ferramol έχει ασφαλή επίδραση στα σαλιγκάρια και τους γυμνοσάλιαγκες, τα οποία πεθαίνουν μετά την κατανάλωση των κόκκων. Σε αντίθεση με άλλα προϊόντα, οι γυμνοσάλιαγκες δεν παράγουν υπερβολική γλίτσα, οπότε η επιφάνεια των παρτεριών παραμένει καθαρή. Δεν είναι επικίνδυνο αν καταποθεί κατά λάθος από κατοικίδια ή άλλα ζώα (σκαντζόχοιρους, μέλισσες, πουλιά, γαιοσκώληκες κ.λπ.).

Σκώροι

Πώς να απαλλαγείτε από τους σκόρους στο λάχανο Εάν οι σκόροι έχουν προσβάλει το λάχανο σας, θα το καταλάβετε από τα κυρτωμένα φύλλα, τα οποία χάνουν τη χρωστική τους ή αναπτύσσουν μαύρη μούχλα.

Οι σκώροι βρίσκονται στην κάτω πλευρά των φύλλων και εκκρίνουν πάνω τους ένα κολλώδες μελίτωμα.

Ένα κατάλληλο ψεκαστικό για τους σκώρους στις μπράσσικες είναι το Rock Effect - ένα βιολογικό συμπύκνωμα βασισμένο στη φυσική αγάπηροή, το οποίο προσδίδει στα φυτά άμυνα - ή οι προαναφερθείσες κίτρινες πλάκες κόλλας Biotomal.

Απολαύστε μια πλούσια συγκομιδή λάχανου

Το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών ανήκουν επίσης στην ομάδα των λαχανοκομικών - μπορείτε να ακολουθήσετε παρόμοια προσέγγιση κατά την καλλιέργειά τους.

Ελπίζουμε ότι οι συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τη συγκομιδή λάχανου των ονείρων σας.

Συγγραφέας του άρθρου

Mgr. Lenka Krčmáriková

Η κηπουρική είναι το χόμπι μου εδώ και αρκετά χρόνια. Συχνά δυσκολεύομαι να επιλέξω το κατάλληλο ψεκαστικό κατά των παρασίτων στον κήπο μας. Ξεκίνησα να συνεργάζομαι με το ηλεκτρονικό κατάστημα lacnepostreky.sk τον Σεπτέμβριο του 2019 ως content manager. Μαζί με την ομάδα μου αναζητούμε ολοκληρωμένες απαντήσεις στις ερωτήσεις σας. Δεν βρήκατε αυτό που ψάχνατε; Επικοινωνήστε μαζί μου στο poradna@lacnepostreky.sk και ίσως το δικό σας πρόβλημα να αποτελέσει το θέμα του επόμενου ιστολογίου.

	5 δώρα για τον κηπουρό με καρδιά και ψυχή	07.12.2020
	Φροντίδα μηλιάς βήμα προς βήμα: Πώς να τα φυτέψετε, να τα κλαδέψετε και να τα λιπάνετε	17.04.2023
	Ako efektívne využiť listy zo stromov v záhrade	27.11.2025
	Ροδόδεντρα και αζαλέες: όλα για τη σωστή καλλιέργεια, διαχείμαση και φροντίδα τους	30.11.2023