Πώς να κλαδέψετε και να περιποιηθείτε τα οπωροφόρα δέντρα

Το κλάδεμα είναι μια σημαντική καλλιεργητική δραστηριότητα. Το σωστό κλάδεμα και η κοπή των δέντρων είναι το κλειδί για υγιή οπωροφόρα δέντρα και πλούσια συγκομιδή. Κάθε είδος κλαδέματος - χειμερινό, καλοκαιρινό ή εκπαιδευτικό - έχει τη δική του σημασία και το δικό του χρονοδιάγραμμα. Το προσεκτικό κλάδεμα εγγυάται καλύτερη ανάπτυξη των δέντρων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερες αποδόσεις. Με το σωστό είδος κλαδέματος, τη σωστή στιγμή και με τα κατάλληλα εργαλεία, μπορείτε όχι μόνο να διαμορφώσετε και να αναζωογονήσετε το δέντρο, αλλά και να το αναζωογονήσετε.

Κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων

Το κλάδεμα των οπωροφόρων δέντρων είναι μία από τις βασικές εργασίες κηπουρικής που επηρεάζουν την υγεία του δέντρου, την ανάπτυξή του και την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής. Το σωστό κλάδεμα μπορεί να επηρεάσει το σχήμα της κόμης, να αποτρέψει ζημιές και να ενθαρρύνει την παραγωγή φρούτων.

Γιατί το τακτικό κλάδεμα των δέντρων είναι σημαντικό

Το κλάδεμα βοηθά τα δέντρα να διατηρήσουν το σχήμα και το μέγεθός τους, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα και τη συγκομιδή των καρπών αργότερα. Επιπλέον, επιτρέπει στο δέντρο να έχει καλύτερο αερισμό της κόμης, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο μυκητολογικών ασθενειών και προάγει την παραγωγή καρπών καλύτερης ποιότητας. Χωρίς τακτικό κλάδεμα, το δέντρο μπορεί να υπερδιογκωθεί, τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν κάτω από βαριές καλλιέργειες και οι καρποί μπορεί να είναι μικρότεροι και λιγότερο νόστιμοι.

Τι θα χρειαστείτε για να κλαδέψετε τα δέντρα

Τα σωστά εργαλεία κήπου θα σας εξοικονομήσουν χρόνο και ενέργεια. Ο στόχος του σωστού κλαδέματος των δέντρων είναι να επιτύχετε μια ομαλή κοπή χωρίς να βλάψετε το δέντρο. Εφαρμόστε βάλσαμο δέντρων για να περιποιηθείτε το δέντρο μετά το κλάδεμα για να προστατεύσετε το φρέσκο κόψιμο από μολύνσεις και ξυλοφάγους μύκητες, οι οποίοι θα μπορούσαν να επηρεάσουν αρνητικά την επούλωση της πληγής του δέντρου. Μπορείτε να εφαρμόσετε το βάλσαμο δέντρων ως προληπτική θεραπεία σε κάθε μεγάλη πληγή που έχει κοπεί.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για το κλάδεμα των δέντρων

Το κλάδεμα μπορεί να πραγματοποιηθεί κατά τη διάρκεια της περιόδου ύπνου, γνωστό ως χειμερινό κλάδεμα, νωρίς την άνοιξη πριν αρχίσουν να βλαστάνουν τα μπουμπούκια, ή κατά τη διάρκεια της αυξητικής περιόδου, γνωστό ως θερινό κλάδεμα. Ένα νεαρό δέντρο χρειάζεται κλάδεμα για να διαμορφώσει τον ισορροπημένο σκελετό του, ο οποίος θα φέρει καρπούς ως ενήλικο. Τα μεγαλύτερα δέντρα χρειάζονται κλάδεμα για να αραιώσουν και να μειώσουν την υπερτροφική κόμη.

Η επιλογή της εποχής εξαρτάται επίσης από τον τύπο του δέντρου. Οι μηλιές και οι αχλαδιές ανέχονται καλά το χειμερινό κλάδεμα. Τα πέτρινα δέντρα, όπως οι βερίκοκες, τα ροδάκινα και τα κεράσια, πρέπει να κλαδεύονται μετά την ανθοφορία ή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού για να μειωθεί ο κίνδυνος μόλυνσης από μονίλια.

Κλάδεμα νεαρών δέντρων - περίοδος ανάπτυξης

Αναφέρεται σε δέντρα που δεν έχουν ακόμη καρποφορήσει ή καρποφορούν ελάχιστα. Σε αυτό το στάδιο, ο σκελετός του δέντρου διαμορφώνεται για να καθοδηγήσει την ανάπτυξή του, οπότε το κλάδεμα περιορίζεται στο ελάχιστο.

Κατά την αγορά νεαρών δέντρων μπορεί να συναντήσουμε ελλείψεις:

• πολύ μακρύς κεντρικός κλάδος - πρέπει να συντομευτεί ώστε να είναι σε κατάλληλη αναλογία με τους άλλους κλάδους

• ένα σπασμένο μεσαίο κλαδί - πρέπει να κλαδευτεί πάνω από ένα κατάλληλο κλαδί που θα αναλάβει τη λειτουργία του

• υπερβολικός αριθμός κλαδιών - αφαιρέστε τα, αφήνοντας μόνο επιλεγμένα σκελετικά κλαδιά

Κλάδεμα των δέντρων κατά την περίοδο ανάπτυξης και πρώιμης καρποφορίας

Κατά την περίοδο αυτή συνεχίζουμε το κλάδεμα των σκελετικών κλάδων που αναπτύσσονται γρήγορα. Κατά τη διαμόρφωση του σκελετού, έχουμε κατά νου ότι τα κλαδιά θα φορτωθούν αργότερα με καρπούς, οπότε η κόμη πρέπει να είναι ισορροπημένη. Ένα σωστά διαμορφωμένο δέντρο μπορεί να υποστηρίξει έως και 100 κιλά καρπού χωρίς στήριξη.

Κλάδεμα κατά τη διάρκεια της πλήρους καρποφορίας

Όταν το δέντρο βρίσκεται σε πλήρη παραγωγή, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για την αποφυγή του υπερπληθυσμού. Σε ένα σωστά κλαδεμένο δέντρο, αρκεί η αφαίρεση των ετήσιων κάθετων βλαστών που προκαλούν πάχυνση. Στα παραμελημένα δέντρα, είναι απαραίτητο να κλαδεύονται πιο έντονα και να αφήνονται μόνο οι κύριοι σκελετικοί κλάδοι.

Κλάδεμα του Shitt: δείτε το βίντεο

Κλάδεμα ηλικιωμένων δέντρων και αναζωογόνηση

Καθώς ένα δέντρο γερνάει, η ανάπτυξη νέας βλάστησης επιβραδύνεται και τα κλαδιά αρχίζουν να ξεραίνονται. Αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο το κλάδεμα αναζωογόνησης - το κούρεμα του πολυετούς ξύλου. Στόχος είναι να αποτραπεί η πλήρης παύση της ανάπτυξης και να ενθαρρυνθεί ο σχηματισμός νέων βλαστών. Αφαιρούνται τα ξηρά και νεκρά κλαδιά, αραιώνεται η κόμη και δημιουργείται χώρος για καρποφορία.

Χρησιμοποιείται επίσης το κλάδεμα, όπου αφαιρείται ολόκληρος ο κλάδος ή μειώνονται μικρότερα κλαδιά. Το ψαλίδι με μοχλό ή το πριόνι κήπου είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό.

Ιδιαιτερότητες του κλαδέματος για τα πυρηνόκαρπα δέντρα

Ορισμένα είδη είναι πιο ευαίσθητα στο ακατάλληλο κλάδεμα, όπως τα ροδάκινα και τα βερίκοκα. Απαιτούν ειδική προσέγγιση - είναι προτιμότερο να κλαδεύονται κατά τη διάρκεια της αυξητικής περιόδου και όχι κατά τη διάρκεια του χειμερινού λήθαργου. Θα μπορούσαν πιο εύκολα να μολυνθούν από μυκητολογικές ασθένειες όταν κόβονται το χειμώνα.

Τα πιο συνηθισμένα λάθη κατά το κλάδεμα των δέντρων

Με τα μεγάλα κλαδιά, ένα συνηθισμένο λάθος είναι να κόβετε χωρίς να ελαφρύνετε, γεγονός που θα προκαλέσει σχίσιμο. Συνιστάται η λεγόμενη κοπή ανακούφισης βάρους - το κλαδί κόβεται τμηματικά για να μειωθεί το βάρος του και να διατηρηθεί η πληγή ομαλή. Είναι επίσης λάθος να κόβετε πάρα πολύ με τη μία, να κόβετε σε λάθος γωνία ή να αφήνετε μακριούς τενόντες που επουλώνονται άσχημα. Ένα καλό ψαλίδι με μοχλό ή ένα πριόνι κήπου θα κάνει τη δουλειά.

Γιατί γίνεται η κοπή

Είτε το αποκαλείτε κλάδεμα, είτε κόψιμο είτε κλάδεμα, το τακτικό και σωστά εκτελούμενο κλάδεμα των οπωροφόρων δέντρων θα σας χαρίσει πλούσια και ποιοτική συγκομιδή, υγιές δέντρο και ευκολότερη φροντίδα.

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το κλάδεμα των δέντρων (FAQ)

Ποια είδη δέντρων χρειάζονται φθινοπωρινό κλάδεμα

Το φθινοπωρινό κλάδεμα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα καλλωπιστικά δέντρα και τους θάμνους που παίρνουν μορφή μετά την ανθοφορία και την πτώση των φύλλων. Τα οπωροφόρα δέντρα σπάνια κλαδεύονται το φθινόπωρο, επειδή οι ανοιχτές πληγές μπορεί να μην προλάβουν να επουλωθούν πριν από το χειμώνα και θα είναι πιο ευάλωτα στον παγετό και τις ασθένειες.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του προανοιξιάτικου κλαδέματος σε σχέση με το θερινό

Το προανοιξιάτικο κλάδεμα (Φεβρουάριος-Μάρτιος) προάγει την ισχυρή ανάπτυξη νέων βλαστών και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τη διαμόρφωση νεαρών δέντρων. Το θερινό κλάδεμα (Ιούνιος-Αύγουστος) είναι περισσότερο ρυθμιστικό κλάδεμα - θα αραιώσει την κόμη και θα περιορίσει την ανάπτυξη υπερβολικά ζωηρών κλαδιών. Η σωστή κηπουρική συνδυάζει και τις δύο μεθόδους ανάλογα με την περίπτωση.

Πώς διαφέρουν το κλάδεμα των οπωροφόρων και το κλάδεμα των καλλωπιστικών δέντρων

Με τα οπωροφόρα δέντρα, ο στόχος δεν είναι μόνο το σχήμα και η εμφάνιση, αλλά και η απόδοση - έτσι φροντίζουμε να ελαφρύνουμε την κόμη και να ενθαρρύνουμε τα καρποφόρα κλαδιά. Τα καλλωπιστικά δέντρα κλαδεύονται κυρίως για το σχήμα και την υγεία τους, ενώ ο χρόνος και η ένταση του κλαδέματος εξαρτώνται από το είδος.

Ανοιξιάτικο κλάδεμα των οπωροφόρων δέντρων

Την άνοιξη, τα δέντρα κλαδεύονται πριν από την έκπτυξη των οφθαλμών. Αυτό το κλάδεμα είναι κατάλληλο για την αναζωογόνηση των ηλικιωμένων δέντρων και για τη διαμόρφωση των νεαρών δέντρων. Είναι σημαντικό να αποφεύγονται οι ημέρες με παγετό, καθώς οι πληγές επουλώνονται λιγότερο καλά.

Κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων από ειδικούς

Το εξειδικευμένο κλάδεμα σημαίνει ότι λαμβάνεται υπόψη ο τύπος του δέντρου, η ηλικία και η υγεία του. Η σωστή τεχνική περιλαμβάνει την αφαίρεση κατεστραμμένων, ξηρών ή διασταυρούμενων κλαδιών, ενώ παράλληλα διαμορφώνεται η κόμη ώστε να είναι ευάερη και ελαφριά. Η ακατάλληλη επέμβαση μπορεί να αποδυναμώσει το δέντρο ή να μειώσει την παραγωγή του, γι' αυτό καλό είναι να καλείτε έναν ειδικό όταν το δέντρο είναι ηλικιωμένο ή ευαίσθητο.

Κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων την άνοιξη

Τα μηλοειδή και τα αχλαόδεντρα, ειδικότερα, κλαδεύονται την άνοιξη, καθώς ανέχονται καλά το κλάδεμα κατά τη διάρκεια της περιόδου ύπνου. Για τα βερίκοκα, τα ροδάκινα και τα κεράσια, είναι προτιμότερο να κλαδεύονται αργότερα - όταν είναι πιο ζεστά και δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος εξάπλωσης μυκητολογικών ασθενειών.

Πότε πρέπει να κλαδεύετε τα οπωροφόρα δέντρα την άνοιξη

Η ιδανική περίοδος είναι από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο, όταν έχουν περάσει οι σκληροί παγετοί αλλά τα δέντρα δεν έχουν ακόμη μπουμπούκια. Τότε το δέντρο χάνει λιγότερους χυμούς και οι πληγές επουλώνονται πιο γρήγορα.

Προανοιξιάτικο κλάδεμα των οπωροφόρων δέντρων

Το προανοιξιάτικο κλάδεμα προωθεί την ανάπτυξη ισχυρών βλαστών, πράγμα σημαντικό για τα νεαρά δέντρα. Ταυτόχρονα, αφαιρούνται τα ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιά και η κόμη αερίζεται εκ νέου, ώστε οι καρποί να έχουν άπλετο ήλιο το καλοκαίρι.

Πηγή φωτογραφίας: freepik