28.02.2020 (Ενημέρωση άρθρου: 01.06.2024)
Προστασία των αμπελιών από τα παράσιτα: το σωστό κλάδεμα και τα προσεκτικά επιλεγμένα παρασκευάσματα βοηθούν
Πρέπει να κατανοήσετε τις διάφορες ποικιλίες κρασιού και να τις καλλιεργήσετε, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε ζουμερά και πλούσια τσαμπιά στο τελικό στάδιο. Όσοι καλλιεργούν αμπέλια στον δικό τους αμπελώνα γνωρίζουν καλά πόσο δύσκολο είναι να αποτρέψουν την εξασθένησή τους και να μεταφέρουν σταδιακά θρεπτικά στοιχεία στο καρποφόρο τμήμα του ξύλου. Σε αυτό το άρθρο σας δίνουμε μερικές συμβουλές για την ελαχιστοποίηση της επίδρασης των εξωτερικών παρασίτων του αμπελιού.

Το χειμερινό κλάδεμα της αμπέλουείναι μια από τις σημαντικότερες θετικές παρεμβάσεις για την ανάπτυξη και την απόδοσή της. Η βασική αρχή είναι να επιτευχθεί ένα αποτέλεσμα τέτοιο ώστε το διετές ξύλο να αναπτύσσεται πάνω στο παλιό ξύλο και το μονοετές ξύλο να αναπτύσσεται πάνω στο παλιό ξύλο. Επομένως, πριν από κάθε κλάδεμα, κάθε κηπουρός θα πρέπει να γνωρίζει καλά το αμπέλι από τα επιμέρους μέρη του. Για μια πιο λεπτομερή περιγραφή του κλαδέματος της αμπέλου, δείτε αυτό το άρθρο.
Καθαρισμός, διαμόρφωση και μείωση των αμπελιών
Ο καθαρισμός συνίσταται στην κοπή του περσινού όλκιμου ξύλου όσο το δυνατόν πιο κοντά στον κλάδο/στέλεχος. Το διετές, ωριμασμένο ξύλο είναι πιο σκούρο αλλά και πιο χοντρό, κάτι που πρέπει να συνδυαστεί με τη δύναμη και την επιλογή των κατάλληλων εργαλείων. είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούνται κλαδευτήρια που απορροφούν τέλεια τους κραδασμούς, με λιγότερες πιθανότητες να κόψουν το δέντρο κατά την εργασίακαι η ειδικά θολωμένη άνω λεπίδα κάνει τις κοπές καθαρές, ομαλές και ακριβείς. Μην παραλείπετε ξηρά ή μολυσμένα μέρη κατά την κοπή.

Κατά τη διαμόρφωση, θέλουμε να επιτύχουμε τον βέλτιστο αριθμό τσαμπιών, ώστε να μην παίρνουν θρεπτικά στοιχεία η μία από την άλλη, αλλά και για να μην είναι "άδειο" το αμπέλι. Μόνο οι νέοι ετήσιοι βλαστοί πρέπει να παραμείνουν στο αμπέλι, σε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ τους, αφήνοντας έως και 10 οφθαλμούς. Αυτοί οι νέοι βλαστοί ονομάζονται βλαστοί ρυμούλκησης. Αφού τους καθαρίσετε από τους παλιούς έλικες, επικεντρωθείτε στους εφεδρικούς ετήσιους βλαστούς, γνωστούς ως κλώνους. Αυτοί αποτελούν ουσιαστικά μια εναλλακτική/εφεδρική λύση σε περίπτωση που οι έλκοντες βλαστοί καταστραφούν ή ασθενήσουν.
Κόψτε τους κώνους μέχρι το πολύ 2 οφθαλμούς. Μαζί με τους μίσχους, κόψτε τους τουλάχιστον 2 cm πάνω από τον οφθαλμό, αλλά πάντα μόνο με λοξή τομή. Αυτό θα εξασφαλίσει την καλύτερη αποστράγγιση των νερών της βροχής από το κόψιμο και επίσης την απομάκρυνση των διαφόρων ρύπων.
Προστασία των αμπελιών από τα παράσιτα

Θα θέλαμε να σας υπενθυμίσουμε ότι η καταπολέμηση των επιβλαβών οργανισμών δεν αποσκοπεί στην πλήρη εξάλειψητων επιβλαβών οργανισμών , αλλά στη διατήρηση των επιπτώσεώντους κάτω από το όριο της βλαπτικότητας, δηλαδή της διατάραξης της φυσικής χλωρίδας και πανίδας του αμπελώνα. Η ειδική προστασία των αμπελιών πρέπει να είναι ένας συνδυασμός μηχανικών, βιολογικών και χημικών μέτρων.
Προσοχή - Κατά τη χρήση χημικών προϊόντων προστασίας στα αμπέλια, να ελέγχετε τακτικά όχι μόνο την αποτελεσματικότητα αλλά και τη διάρκεια χρήσης του συγκεκριμένου προϊόντος. Δεν συνιστάται η χρήση του ίδιου προϊόντος πάνω από δύο φορές διαδοχικά.
Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα αμπέλια μπορεί να προσβληθούν από ακάρεα καρπών ή από ακάρεα λυκίσκου. Προκαλεί το μαύρισμα των πράσινων τμημάτων, τη δημιουργία στρώματος και αργότερα την αποξήρανση. Η προστασία παρέχεται είτε από αρπακτικά ακάρεα είτε από ένα χαλκούχο σκεύασμα, το οποίο δημιουργεί μια ομοιόμορφα κατανεμημένη κάλυψη στο φυτό και το προστατεύει ακόμη και σε περίπτωση κακοκαιρίας.
Οι αφίδες είναι συνηθισμένα παράσιτα, αλλά και οι πεταλούδες, οι λεγόμενες αμπέλουδες. Τρώνε μπουμπούκια, βλαστούς και φύλλα. Το πρώτο φυσικό εντομοκτόνο που δεν είναι τοξικό για τον άνθρωπο και τα αρπακτικά ακάρεα λειτουργεί τέλεια εναντίον τους. Εάν η προσβολή είναι εκτεταμένη, επαναλάβετε την εφαρμογή μετά από 7 ημέρες.
Η φροντίδα των αμπελιών θα αντανακλάται αργότερα στην ποιότητα των σταφυλιών και του ίδιου του κρασιού. Οι πιο έμπειροι συνιστούν να μην υπερφορτώνετε τους αμπελώνες, να μην γεμίζετε περισσότερο από όσο χρειάζεται. Αντίθετα, απολαύστε τα λίγα, αλλά τόσο πιο θρεπτικά και υγιή σταφύλια.





