Ανταλλακτικά μπουμπούκια

Οι εφεδρικοί οφθαλμοί είναι οφθαλμοί που χρησιμεύουν ως «εφεδρεία» σε περίπτωση που το φυτό χάσει τους κύριους (τερματικούς ή βλαστικούς) οφθαλμούς του, για παράδειγμα λόγω παγετού, μηχανικής βλάβης, κοπής ή ασθένειας. Εμφανίζονται συνήθως κοντά σε νεκρούς οφθαλμούς ή στη βάση των βλαστών και έχουν την ικανότητα να ξυπνούν και να αντικαθιστούν τη χαμένη ανάπτυξη.

Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι αν, για παράδειγμα, μετά το χειμώνα, το δέντρο δεν βλαστήσει από τους κλασικούς οφθαλμούς, δεν είναι όλα χαμένα – οι εφεδρικοί οφθαλμοί μπορούν να «σώσουν» την κατάσταση και να φροντίσουν για ένα νέο βλαστό ή φύλλο. Αυτός ο μηχανισμός είναι πολύ σημαντικός, για παράδειγμα, κατά την ανοιξιάτικη κλάδεμα των οπωροφόρων δέντρων ή σε περίπτωση απροσδόκητων παγετών – χάρη σε αυτόν, το δέντρο μπορεί να αναγεννηθεί και να συνεχίσει να μεγαλώνει.