Hay

Η σπείρα είναι ο όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια ομάδα μυκητιασικών ασθενειών που προσβάλλουν κυρίως σιτηρά, όπως το σιτάρι, το κριθάρι, το βρώμη ή το καλαμπόκι. Χαρακτηριστικό γνώρισμα των ασθενειών που προκαλούνται από τη σπείρα είναι η δημιουργία σκούρων, συχνά σκόνης μορφών (τα λεγόμενα σπειροειδή σώματα) στους στάχυες, τους σπόρους ή τα ιστά των φυτών. Αυτές οι σχηματισμοί περιέχουν μεγάλη ποσότητα σπορίων (σπόρων), τα οποία διαδίδονται εύκολα με τον άνεμο ή κατά τη χειρισμό των σπόρων. Η σκόνη είναι επικίνδυνη κυρίως επειδή τα προσβεβλημένα φυτά μπορεί να φαίνονται υγιή μέχρι την περίοδο της άνθησης, όταν η ασθένεια εκδηλώνεται πλήρως. Μειώνει την απόδοση και την ποιότητα του σπόρου, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει πλήρη απώλεια της σοδειάς. Συνήθεις τύποι ασθενειών σπόρου είναι, για παράδειγμα, η σκόνη, η σκόνη ή η λιπαρή σκόνη του καλαμποκιού.

Πρόληψη της σήψης
Η πιο αποτελεσματική πρόληψη είναι η απολύμανση των σπόρων πριν από τη σπορά, η χρήση πιστοποιημένων σπόρων και η τήρηση των διαδικασιών σποράς. Εάν ήδη έχει συμβεί προσβολή, οι δυνατότητες παρέμβασης είναι περιορισμένες, γι' αυτό δίνεται έμφαση κυρίως στην πρόληψη.