Ρύθμιση της γονιμότητας

Η ρύθμιση της γονιμότητας στα φυτά σημαίνει την επίδραση στη δημιουργία λουλουδιών, στην επικονίαση, στην ανάπτυξη καρπών και στη μετέπειτα ωρίμανσή τους. Στην κηπουρική και τη γεωργική πρακτική, πρόκειται για διάφορες παρεμβάσεις που έχουν ως στόχο είτε να ενισχύσουν είτε να περιορίσουν τη γονιμότητα των φυτών, ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Η ενίσχυση της γονιμότητας είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τα οπωροφόρα δέντρα, τα λαχανικά ή τα καλλωπιστικά φυτά που ανθίζουν. Αυτό επιτυγχάνεται, για παράδειγμα, με το κατάλληλο κλάδεμα, τη θρέψη των φυτών, την επαρκή υγρασία, την καλή επικονίαση ή τη χρήση ρυθμιστών ανάπτυξης που διεγείρουν την ανθοφορία ή την καρποφορία.

Αντίθετα, σε ορισμένες περιπτώσεις είναι σκόπιμο να περιορίζεται η γονιμότητα, για παράδειγμα στα καλλωπιστικά δέντρα, όπου δεν θέλουμε το φυτό να παράγει σπόρους, αλλά να σχηματίζει φύλλα και κλαδιά. Ή όταν πρέπει να αποτρέψουμε την εναλλασσόμενη καρποφορία σε ορισμένα οπωροφόρα δέντρα, όπου το ένα έτος το φυτό εξαντλείται από την καρποφορία και το επόμενο έτος «ξεκουράζεται». Σε αυτή την περίπτωση, ο υπερβολικός αριθμός καρπών μειώνεται σκόπιμα.

Η ρύθμιση της καρποφορίας είναι επομένως ένα σημαντικό εργαλείο στα χέρια του καλλιεργητή – επιτρέπει τον έλεγχο της ενέργειας του φυτού, ώστε να αποφέρει σταθερές σοδειές, καλύτερη ποιότητα καρπών και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Τελικά, πρόκειται για την εξεύρεση ισορροπίας μεταξύ ανάπτυξης, ανθοφορίας και καρποφορίας.