Πατάτες

Οι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια ευδοκιμούν σε υγρές συνθήκες, γι' αυτό και συναντώνται συχνότερα σε έτη με υψηλές βροχοπτώσεις. Βρίσκουν καταφύγιο σε υγρές και μόνιμα σκιασμένες περιοχές, οι οποίες χρησιμεύουν επίσης ως χώροι διαχείμασης. Από αυτές τις κρυψώνες μεταναστεύουν στη συνέχεια την άνοιξη για να βρουν τροφή. Προτιμούν να τρώνε φύλλα λάχανου και μαρουλιού, ρίζες καρότου, κονδύλους πατάτας, καρπούς φράουλας και συχνά σκάβουν μέσα σε πεσμένα φρούτα. Στους κήπους, τα συνηθέστερα είδη είναι ο μεγάλος γυμνοσάλιαγκας (εικονίζεται στο φύλλο) και ο γυμνοσάλιαγκας του αγρού.

Οι αφίδες (Aphidoidea) στις καλλιέργειες πατάτας παρακολουθούνται για την άμεση βλαβερότητά τους, αλλά κυρίως επειδή μεταδίδουν ιούς. Τα μολυσμένα φυτά υστερούν στην ανάπτυξη, τα φύλλα είναι γυαλιστερά και κολλώδη. Μεταξύ των αφίδων, η αφίδα της ροδακινιάς (Myzus persicae), η αφίδα του ιπποφαούς (Aphidula nasturtii) και η αφίδα της πατάτας (Rhopalosiphoninus latysiphon) είναι επιζήμιες για τα αγροτεμάχια. Η καταπολέμηση των αφίδων βασίζεται στη γνώση ότι οι φτερωτές αφίδες μπορούν να μολύνουν έως και το 95% των φυτών. Εφαρμόζουμε τα προϊόντα με τέτοιο τρόπο ώστε να καταστρέφουμε κυρίως τις αφίδες από τις ανοιξιάτικες προσβολές. Ο έλεγχος των αφίδων σε συστάδες αναπαραγωγής εξαρτάται από την ποιότητα των αρνητικών επιλογών. Η μειωμένη καλλιέργεια, η προφυτρωτική εφαρμογή ζιζανιοκτόνων περιορίζουν μηχανικά τη μετάδοση του ιού. Μεταξύ των χημικών προϊόντων, χρησιμοποιούμε οργανοφωσφορικά, καρβαμιδικά και κοκκώδη εντομοκτόνα.

Η κάμπια της πατάτας (Leptinotarsa decemlineata) έχει δύο γενιές ανά έτος στις θερμότερες περιοχές της Σλοβακίας και μία γενιά ανά έτος στις ψυχρότερες περιοχές. Διαχειμάζει στο στάδιο του σκαθαριού στο έδαφος, το οποίο εγκαταλείπει συνήθως από τα μέσα Μαΐου. Μετά από μια σύντομη περίοδο σίτισης του σκαθαριού, πραγματοποιείται το ζευγάρωμα και στη συνέχεια τα θηλυκά αρχίζουν να γεννούν αυγά στην κάτω πλευρά των φύλλων της πατάτας, αλλά και σε ζιζάνια στις καλλιέργειες πατάτας. Οι εκκολαπτόμενες προνύμφες αρχικά ροκανίζουν τα παράθυρα στα φύλλα, ενώ αργότερα καταναλώνουν ολόκληρα τα φύλλα, αφήνοντας μόνο τις πιο χοντρές φλέβες. Εκτός από τις πατάτες, η κάμπια της πατάτας βλάπτει επίσης τις ντομάτες και τις μελιτζάνες.

Η ασθένεια της πατάτας (phytophthora) είναι η πιο σημαντική από οικονομική άποψη ασθένεια της πατάτας. Η ασθένεια προκαλείται από τον μύκητα Phytophthora infestans, ο οποίος προσβάλλει όχι μόνο τα υπέργεια μέρη των φυτών αλλά και τους κονδύλους. Υπό ισχυρή μολυσματική πίεση (συχνές και έντονες βροχοπτώσεις), μπορεί να καταστρέψει πλήρως την άμπελο της πατάτας σε σύντομο χρονικό διάστημα και μπορεί επίσης να μολύνει σε μεγάλο βαθμό τους κονδύλους, οι οποίοι δεν μπορούν να αποθηκευτούν, διότι συχνά υπόκεινται σε δευτερογενή υγρή σήψη. Η επίπτωση της φυτοφθόρας εξαρτάται από την ποσότητα των βροχοπτώσεων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.