Ξέρετε πότε και πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια

Τα κρεμμύδια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά σε κάθε κουζίνα. Προσδίδει υπέροχη γεύση σε πολλά πιάτα και είναι εξαιρετικός βοηθός στη θεραπεία του κρυολογήματος και του βήχα. Η καλλιέργειά του δεν είναι καθόλου δύσκολη, αλλά ένας καλός οδηγός που μπορείτε να συμβουλεύεστε ανά πάσα στιγμή είναι πάντα χρήσιμος, έτσι δεν είναι

Πότε να φυτέψετε κρεμμύδια;

Τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Σε γενικές γραμμές, η φύτευση την άνοιξη είναι πιο δημοφιλής. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της κάθε εποχής φύτευσης;

Φύτευση κρεμμυδιών την άνοιξη

Η φύτευση την άνοιξη είναι πιο συνηθισμένη από τη φύτευση το φθινόπωρο. Οι σπόροι κρεμμυδιού μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη ήδη από τα τέλη Φεβρουαρίου, αλλά όχι αργότερα από τα μέσα Απριλίου. Οι σπόροι θα βλαστήσουν ακόμη και σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες (2-3 ºC είναι αρκετοί) και θα αξιοποιήσουν την υγρασία του εδάφους κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου.

Τα σπορόφυτα κρεμμυδιού είναι πιο ευαίσθητα στο κρύο, γι' αυτό συνιστάται η φύτευσή τους το νωρίτερο στα τέλη Μαρτίου. Ο βασικός κανόνας είναι η φύτευση μετά τον τελευταίο παγετό.

Φύτευση κρεμμυδιών το φθινόπωρο

Τα κρεμμύδια έχουνμακρά περίοδο ανάπτυξης , οπότε αν φυτέψετε το φθινόπωρο, η πρώτη σας σοδειά δεν θα ωριμάσει πριν από το επόμενο καλοκαίρι. Φροντίστε να σημειώσετε τη θέση των φθινοπωρινών κρεμμυδοφυταρίων σας!

Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σπόρους κρεμμυδιού το φθινόπωρο, αλλά προτιμότερες είναι οι ποικιλίες μικρής ημέρας - το μειονέκτημα των οποίων είναι ότι είναι λιγότερο ανθεκτικές μετά τη συγκομιδή και επομένως πρέπει να καταναλώνονται γρήγορα.

Πώς να φυτέψετε κρεμμύδια

Τα κρεμμύδια θα δώσουν πλούσια σοδειά αν βρείτε μια ηλιόλουστη, ζεστή θέση με χώμα που θερμαίνεται καλά. Θα είναι πιο ευαίσθητα στις ασθένειες σε κρύο έδαφος. Είναι σημαντικό να ποτίζετε καλά το έδαφος πριν από τη φύτευση και να αλλάζετε τακτικά τη θέση - κάθε χρόνο! Συνιστάται να φυτεύετε τα κρεμμύδια στην ίδια θέση το νωρίτερο μετά από 3 χρόνια.

Κατά τη φύτευση, έχετε πολλές επιλογές - τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν από σπόρο ή από φυτευτήρα, την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Πώς να επιλέξετε από όλα αυτά;

Φύτευση κρεμμυδιών από σπορόφυτα

Τα δενδρύλλια κρεμμυδιών πρέπεινα σκληραγωγηθούν πριν από την πραγματική (ανοιξιάτικη) φύτευση - τοποθετώντας τα σε δροσερό μέρος και καλύπτοντάς τα με λινάτσα. Χάρη σε αυτόν τον εγκλιματισμό, η φύτευση δεν θα προκαλέσει μεγάλο σοκ στα νεαρά φυτά.

Φυτέψτε τα φυτά με τις ρίζες τους προς τα κάτω και έτσι ώστε οι κορυφές τους να εξέχουν λίγο πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Οι σειρές πρέπει να απέχουν μεταξύ τους τουλάχιστον 25 cm και οι μεμονωμένοι βολβοί τουλάχιστον 5 cm.

Το πλεονέκτημα της φύτευσης σπορόφυτων την άνοιξη είναι ότι μετά από λίγους μήνες θα έχετε αναπτύξει νόστιμους και υγιείς ανοιξιάτικους βολβούς. Εάν αφήσετε τους βολβούς στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, είναι σημαντικό να τους συγκομίζετε μόλις το φύλλωμα ξεραθεί.

Φύτευση κρεμμυδιών από σπόρο

Όταν καλλιεργείτε από σπόρο, μπορείτε να καλλιεργήσετε πιο ανθεκτικούς και καλύτερης ποιότητας καρπούς. Ταυτόχρονα, έχετε περισσότερες ποικιλίες για να διαλέξετε απ' ό,τι κατά τη φύτευση.

Μια καλή εποχή για τη φύτευση είναι το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου, σε σειρές σε απόσταση τουλάχιστον 25-35 cm μεταξύ τους, με βάθος 2-3 cm. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, τα φυτά πρέπει να αραιωθούν για να τους δοθεί αρκετός χώρος για να αναπτυχθούν - η απόσταση των μεμονωμένων βολβών πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 cm.

Οι βολβοί σπόρων θα αρχίσουν να ωριμάζουν το νωρίτερο στα τέλη Ιουλίου και το αργότερο στα τέλη Σεπτεμβρίου. Αυτό εξαρτάται, φυσικά, από την ποικιλία που χρησιμοποιείται και από τις συνθήκες στις οποίες καλλιεργούνται οι βολβοί.

Ασθένειες και διατροφή των κρεμμυδιών

Όπως και άλλες καλλιέργειες στον κήπο σας, τα κρεμμύδια μπορούν να προσβληθούν από διάφορες ασθένειες ή παράσιτα. Η μηχανική απομάκρυνση και οι χημικοί ψεκασμοί στα κρεμμύδια αποτελούν κατάλληλη προστασία. Ποιες ασθένειες είναι οι πιο συνηθισμένες και πώς να αμυνθείτε εναντίον τους;

Ασθένειες και παράσιτα των κρεμμυδιών

Σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες

Οι γυμνοσάλιαγκες και οι γυμνοσάλιαγκες ευδοκιμούν καλύτερα σε υγρό, πλούσιο σε βροχοπτώσεις περιβάλλον. Τους αρέσουν επίσης τα σκιερά μέρη. Δεν είναι πολύ επιλεκτικά στον κήπο, οπότε αν προσβάλλουν κάποια καλλιέργεια, καλό είναι να απαλλαγείτε από αυτά το συντομότερο δυνατό. Ένα κατάλληλο προληπτικό μέτρο είναι ο καθαρισμός των κατάφυτων και σκιερών περιοχών και η μηχανική απομάκρυνση των ίδιων των γυμνοσάλιαγκων.

Για τη χημική καταπολέμηση, ταχημικά δολώματα είναι τα καταλληλότερα, τα οποία μπορούν απλά να διασκορπιστούν ανάμεσα στα φυτά ή στα παρτέρια. Για παράδειγμα, δοκιμάστε το DESIMO DUO, το Ferrimax κατά των γυμνοσάλιαγκων ή το Metarex M.

Κρεμμύδι

Πρόκειται για την πιο σοβαρή ασθένεια των κρεμμυδιών, διότι, εκτός από τη σημαντική μείωση της απόδοσης, διακυβεύεται και η διάρκεια ζωής του. Τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται ως κιτρινωπές, γκριζοκάστανες κηλίδες στα φύλλα ή στους μίσχους των ανθέων ήδη από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Η ασθένεια εμφανίζεται κυρίως σε κρεμμύδια που καλλιεργούνται από σπόρο.

οι καλλιέργειες μπορούν να προστατευθούν με τακτικό ψεκασμό για 10-14 ημέρες (με χρήση διαβρεχτικού). Για παράδειγμα, δοκιμάστε τα Aliette 80 WG, Champion 50 WG, Magnicur Energy ή Previcur Energy.

Ανθράκνωση

Μυκητολογική ασθένεια που χαρακτηρίζεται από μαύρες κηλίδες στους καρπούς. Είναι ανιχνεύσιμη μόνο στο στάδιο της αποθήκευσης. Η ασθένεια αυτή προσβάλλει επίσης τα πράσα, το σχοινόπρασο και τα κρεμμυδάκια.

Κακοήθης νηματώδης

Ο νηματώδης είναι ένα κοινό παράσιτο του οποίου οι προνύμφες μπορούν να διαχειμάσουν στο έδαφος και να εισχωρήσουν στα νεαρά φυτά νωρίς την άνοιξη, όπου τρέφονται με τους χυμούς τους. Τα φυτά έχουν συστρεμμένα και παραμορφωμένα φύλλα τα οποία σταδιακά ξηραίνονται και ολόκληρο το φυτό σταδιακά σαπίζει.

Προστατέψτε τα φυτά καταστρέφοντας τα ήδη προσβεβλημένα φυτά και απολυμαίνοντας το έδαφος πριν από τη φύτευση - για παράδειγμα με τη χρήση του Novaferm Viva.

Ορυχείο πράσου

Ένα από τα πιο σοβαρά παράσιτα, το οποίο εκδηλώνεται με φωτεινά σημεία και αργότερα με τρύπες που προκαλούνται από τις προνύμφες. Τα μολυσμένα φύλλα παραμορφώνονται και ο βολβός ραγίζει. Μια κατάλληλη λύση είναι η χρήση του Novaferm Orion.

Θρέψη και λίπανση κρεμμυδιών

Κατά τη διατροφή των κρεμμυδιών , δεν συνιστάται η χρήση αζωτούχων λιπασμάτων - η υπερβολική ποσότητα αζώτου στο έδαφος μπορεί να προκαλέσει βραδύτερη ωρίμανση και μικρότερη διάρκεια ζωής των καρπών. Ως εκ τούτου, είναι προτιμότερα τα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο.

Πολλά λιπάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ταυτόχρονα σε κρεμμύδια, σκόρδα και άλλους βολβούς. Επιλέξτε μεταξύ των Cererit με γκουανό, Onion Drop ή Sulka K.