Το κρεμμύδι

Οι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια ευδοκιμούν σε υγρές συνθήκες, γι' αυτό και συναντώνται συχνότερα σε έτη με υψηλές βροχοπτώσεις. Βρίσκουν καταφύγιο σε υγρές και μόνιμα σκιασμένες περιοχές, οι οποίες χρησιμεύουν επίσης ως χώροι διαχείμασης. Από αυτές τις κρυψώνες μεταναστεύουν στη συνέχεια την άνοιξη για να βρουν τροφή. Προτιμούν να τρώνε φύλλα λάχανου και μαρουλιού, ρίζες καρότου, κονδύλους πατάτας, καρπούς φράουλας και συχνά σκάβουν μέσα σε πεσμένα φρούτα. Στους κήπους, τα συνηθέστερα είδη είναι ο μεγάλος γυμνοσάλιαγκας (εικονίζεται στο φύλλο) και ο γυμνοσάλιαγκας του αγρού.

Η μυκητίαση των κρεμμυδιών (Peronospora bulbica, Peronospora desctructor) είναι η πιο σοβαρή ασθένεια των κρεμμυδιών, όχι μόνο επειδή προκαλεί σημαντική μείωση της απόδοσης καταστρέφοντας τον πυρήνα του φυτού, αλλά απειλεί επίσης τη διάρκεια ζωής των κρεμμυδιών, επειδή τα κρεμμύδια που έχουν προσβληθεί από μυκητίαση των κρεμμυδιών προσβάλλονται δευτερογενώς από ρυτιδιασμένη σήψη, η οποία προκαλείται από διάφορα είδη μυκήτων του γένους Botrytis. Τα πρώτα σημάδια της ασθένειας με τη μορφή σχετικά μεγάλων, κιτρινωπών ή γκριζοκάστανων κηλίδων μπορούν να παρατηρηθούν στα φύλλα ή στους ανθοφόρους μίσχους των κρεμμυδιών ήδη από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου, ιδίως στα κρεμμύδια που καλλιεργούνται για σπορά. Άλλοι μύκητες (συνηθέστερα ο Stemphylium botryosum) εμφανίζονται αργότερα στις κηλίδες του κρεμμυδιού, καλύπτοντας συχνά τον πραγματικό αιτιολογικό παράγοντα της ασθένειας.