Μαρασμός των πιπεριών

Χαρακτηριστικά της νόσου

Στην πράξη, η μάρανση της πιπεριάς από φουζάριο ή σκληροτίνια συναντάται συχνότερα (Εικόνα 1). Η μάρανση από φουζάριο (Fusarium oxysporum) χαρακτηρίζεται από το καφετί χρώμα των αγγειακών δεσμίδων, ορατό στο κατά μήκος σχισμένο στέλεχος (Εικ. 2). Ο μύκητας εισέρχεται στο φυτό μέσω των ριζών, οι οποίες καταστρέφονται από τα υψηλά επίπεδα θρεπτικών ουσιώνn, ιδίως σε εδάφη που λιπαίνονται σε μεγάλο βαθμό με κοπριά από πουλερικά και άλλα μικρά οικόσιτα ζώα. Ο αιτιολογικός παράγοντας της μάρανσης από φουζάριο παραμένει στο έδαφος και μπορεί να πολλαπλασιαστεί επικίνδυνα, ιδίως αν οι πιπεριές καλλιεργούνται στο ίδιο μέρος για πολλά χρόνια. Η μάρανση από σκληροτίνια (Sclerotinia sclerotiorum) χαρακτηρίζεται από μεγάλες ωχρές καστανές κηλίδες που περιβάλλουν τους μίσχους των φυτών (εικόνα 3). Αργότερα σχηματίζονται στα στελέχη σκληρώτια (Εικ. 4), τα οποία, μετά τη διάσπαση των ζιζανίων, εισέρχονται στο έδαφος και αποτελούν πηγή μόλυνσης για αρκετά χρόνια για τις καλλιέργειες που καλλιεργούνται στην περιοχή.εκτός από τις πιπεριές, η Sclerotinia sclerotiorum μολύνει αγγούρια, ντομάτες, καρότα, μαϊντανό, μαρούλι και άλλες καλλιέργειες. Ενώ η μάρανση των πιπεριών από σκληροτίνια είναι πιο πιθανό να εμφανιστεί σε υγρά, κακώς αεριζόμενα, γρήγορα καθαριζόμενα θερμοκήπια, με τη μάρανση από φουζάριοm συναντάται κυρίως τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες, όταν οι φραγμένες αγγειακές δεσμίδες δεν είναι σε θέση να μεταφέρουν αρκετό νερό στα υπέργεια μέρη των φυτών.

Επιλογές προστασίας

Καθώς η μάρανση της πιπεριάς είναι συνέπεια αγρονομικών και καλλιεργητικών ανεπαρκειών, δεν υπάρχουν άμεσοι τρόποι καταπολέμησής της. επιτυχία μπορεί να αναμένεται μόνο από προληπτικά μέτρα. Στην περίπτωση της μάρανσης από φουζάριο, αυτό σημαίνει εναλλαγή της περιοχής καλλιέργειας της πιπεριάς κάθε χρόνο και προσεκτική λίπανση, ιδίως με την προαναφερθείσα κοπριά πουλερικών. Στην περίπτωση του μαρασμού από σκληροτίνια, λεπτότερα συνδετικά υλικά, εντατικός αερισμός των ταχυθερμοκηπίων και άρδευση των φυτών το πρωί.