Καλλιέργεια βατόμουρων: αυτές οι συμβουλές θα σας κάνουν να τα μαζεύετε όλο το καλοκαίρι

Η καλλιέργεια μούρων στη Σλοβακία γίνεται όλο και πιο δημοφιλής κάθε χρόνο. Ωστόσο, δεν είναι όλοι σε θέση να καλλιεργήσουν μεγάλες ποσότητες ζουμερών μούρων σε ένα θάμνο. Αρκεί όμως να τηρηθούν μερικές σημαντικές αρχές και ο καθένας μπορεί να εξασφαλίσει για την οικογένειά του μακροπρόθεσμη πρόσληψη καροτίνης, βιταμίνης C και φυτικών ινών.

Μπλε μούρα στη Σλοβακία

Αυτό το υγιεινό φρούτο μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν οπουδήποτε – στο νότο και στο βορρά της Σλοβακίας, σε μεγάλους κήπους, ακόμη και σε μπαλκόνια ή βεράντες. Η καλλιέργεια των μύρτιλων σε γλάστρες μπορεί να είναι μεγάλο πλεονέκτημα, αν γίνει με τη σωστή φροντίδα. Εκτός από το περιβάλλον και το κλάδεμα, τα μύρτιλα είναι επίσης απαιτητικά ως προς την οξύτητα του εδάφους, κάτι που είναι πιο εύκολο να επιτευχθεί σε γλάστρα.

Μην υποτιμάτε τη φύτευση των μύρτιλων. Αγαπούν τη μερική σκιά και δεν επιβιώνουν χωρίς όξινο έδαφος

Αν και αυτό το φρούτο είναι συνήθως αυτογονιμοποιούμενο, είναι προτιμότερο να καλλιεργείτε δύο διαφορετικές ποικιλίες μύρτιλων με τον ίδιο χρόνο ανθοφορίας. Έτσι θα αυξήσετε την απόδοση ενός θάμνου. Επιλέξτε ένα μέρος με ήπιο ημισκιά, ώστε κάθε θάμνος να έχει αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί και να μπορείτε να τον προσεγγίσετε χωρίς προβλήματα κατά τη συγκομιδή. Η ιδανική απόσταση φύτευσης των μούρων είναι δύο επί δύο μέτρα. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος 1,5 μέτρο (ανάλογα με την ποικιλία) και μπορεί να αποδίδει καρπούς για πάνω από 20 χρόνια.

Foto: Oberanie čučoriedok deti milujú. Priamo z kríka chutia najlepšie. Zdroj: redakcia

Υπόστρωμα για βατόμουρα

Για τη φύτευση επιλέγουμε ποιοτικά φυτά από πιστοποιημένο φυτώριο, με φυτικό διαβατήριο. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε υπόστρωμα για μούρα με pH εδάφους μεταξύ 3,8 και 5. Αν και πολλοί καλλιεργητές επιλέγουν τον ευκολότερο τρόπο και αναμιγνύουν το έδαφος με όξινο τύρφη πριν από τη φύτευση, αυτός δεν είναι ο σωστός τρόπος φύτευσης αυτού του όξινοφιλικού φυτού. Σωστά θα έπρεπε να αποφεύγουμε εντελώς την επαφή της κοινής κηπευτικής γης με τις ρίζες της βατόμουρου. Το φυτό έχει ρηχό ριζικό σύστημα, γι' αυτό είναι καλύτερο να το φυτέψουμε είτε απευθείας σε μεγαλύτερο δοχείο είτε να φτιάξουμε μια «γλάστρα» απευθείας στο έδαφος.

Ανακατέψτε το όξινο υπόστρωμα με κομπόστ και περλίτη, εμπλουτίστε το με θρεπτικά συστατικά εκκίνησης με λίπασμα NPK (κατά τη φύτευση το φθινόπωρο δεν λιπαίνουμε). Ανακατέψτε το λίπασμα στο χώμα έτσι ώστε να μην έρχεται σε άμεση επαφή με τις ρίζες του φυτού. Αφού τα βγάλουμε από το δοχείο, τα ανακατεύουμε ελαφρώς, τα πασπαλίζουμε με μυκόριζες (π.χ. Rhodovit), φυτεύουμε το φυτό μόνο 2 εκατοστά πιο βαθιά από ό,τι ήταν στο δοχείο και το ποτίζουμε άφθονα. Το υπόστρωμα δεν πρέπει να στεγνώσει εντελώς, γι' αυτό είναι καλύτερο να στρώσουμε στρώμα από φυτόχωμα γύρω από το θάμνο, το οποίο όχι μόνο θα διατηρήσει την απαραίτητη υγρασία, αλλά και θα εξαλείψει τα ζιζάνια. Τα ζιζάνια αποτελούν ανταγωνιστές των βατόμουρων από την άποψη των θρεπτικών ουσιών, γι' αυτό τα αφαιρούμε τακτικά.

Σε απόθεμα ανά παραλλαγή

 4.8  (13)

Npk ορυκτό λίπασμα 11-7-7-7-7

Δράση

3,87 €

 τεμ 

Προσθήκη στο καλάθι  

2,5 kg - 3,87 €  (JC 1,55 €/kg)5 κιλά - 7,38 €  (JC 1,48 €/kg)10 κιλά - 13,27 €  (JC 1,33 €/kg)25 κιλά - 32,99 €  (JC 1,32 €/kg)

Κοκκώδες λίπασμα που προορίζεται για βασική λίπανση πριν από τη σπορά ή τη φύτευση των καλλιεργειών. Αναμένε�

Σε απόθεμα ανά παραλλαγή

 4.8  (6)

Rhodovit

9,31 €

 τεμ 

Προσθήκη στο καλάθι  

100 g - 9,31 €  (JC 93,10 €/kg)300 g - 22,91 €  (JC 76,37 €/kg)

Οι μυκορριζικοί μύκητες που περιέχονται στο Ectovite θα προσκολληθούν στις ρίζες των φυτών σας και θα αναπτυχθού

Η επιτυχής καλλιέργεια των βατόμουρων επηρεάζεται σημαντικά από την τακτική λίπανση

Μετά τη σωστή φύτευση των μούρων, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε κάθε χρόνο είναι τα 3 Π: Λίπανση, Ποτίσιμο και Τακτικό κλάδεμα.

Foto: Hlavným obdobím zberu čučoriedok je júl. Pri neskorých odrodách sa predlžuje až do augusta. Zdroj: redakcia

Η λίπανση των βατόμουρων πρέπει να ξεκινήσει κατά την περίοδο της ανθοφορίας τους. Την άνοιξη χρησιμοποιούμε κοκκώδες λίπασμα για βατόμουρα, το οποίο απελευθερώνει σταδιακά τα θρεπτικά συστατικά. Μέχρι το καλοκαίρι χρησιμοποιούμε υγρό λίπασμα για τα μούρα, το οποίο τους δίνουμε μαζί με τακτικό πότισμα. Να θυμόμαστε ότι το υπόστρωμα πρέπει να παραμένει πάντα υγρό, αλλά όχι βρεγμένο, γιατί οι ρίζες μπορεί να σαπίσουν (το ιδανικό είναι η μικροάρδευση).

Μετά τη συγκομιδή, μειώνουμε τη συχνότητα λίπανσης στο μισό και το χειμώνα δεν λιπαίνουμε καθόλου τους καρποφόρους θάμνους, καθώς τα φυτά ζουν από τα θρεπτικά συστατικά που αποθήκευσαν στο ριζικό τους σύστημα κατά τη διάρκεια της προηγούμενης βλαστικής περιόδου.

Σε απόθεμα > 20 τεμ

 4.2  (5)

Agro vitality complex blueberries

Δράση

4,10 €

 τεμ 

Προσθήκη στο καλάθι  

1 L - 4,10 €  (JC 4,10 €/l)

Υγρό βιοδιεγερτικό με γονιμοποιητική και διεγερτική δράση, σχεδιασμένο για τη θρέψη βατόμουρων, βατόμουρων,

Σε απόθεμα ανά παραλλαγή

 5.0  (13)

Hostic org. λίπασμα βατόμουρα

Δράση

5,87 €

 τεμ 

Προσθήκη στο καλάθι  

1 κιλό - 5,87 €  (JC 5,87 €/kg)2,5 kg - 11,14 €  (JC 4,46 €/kg)

Πυκνό οργανικό λίπασμα για βατόμουρα που περιέχει κοπριά αγελάδων και αλόγων, κέρατο και φυσικό γκουανό.

Πώς να διατηρήσετε το όξινο pH του εδάφους για τα μούρα;

Δεδομένου ότι η όξινη τύρφη δεν μπορεί να διατηρήσει επ' αόριστον τα χαμηλά επίπεδα pH που είναι απαραίτητα για τη μακροπρόθεσμη ευδοκίμηση των βατόμουρων, η τύρφη πρέπει να οξυνίζεται ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Αυτό επιτυγχάνεται εύκολα με την εφαρμογή ενός οξυντικού εδάφους, το οποίο είναι ταυτόχρονα και λίπασμα για όξινα φυτά.  

Το κλάδεμα των βατόμουρων μπορεί να το κάνει ο καθένας, αρκεί να θυμάται ότι:

• Το κύριο κλάδεμα των βατόμουρων γίνεται κατά τη διάρκεια της βλαστικής τους ηρεμίας (Φεβρουάριος – Μάρτιος).
• Τα καλύτερα φρούτα παράγονται σε μονοετή ξυλεία, σε νέους βλαστούς που βγήκαν από τη ρίζα τον προηγούμενο χρόνο. Καρποφορεί επίσης σε διετή και τριετή ξυλεία. Δεν χρειαζόμαστε την παλαιότερη ξυλεία του θάμνου, μπορούμε να την αφαιρέσουμε πάνω από το έδαφος, ώστε να αναγκάσουμε το φυτό να βγάλει νέους βλαστούς, οι οποίοι θα καρποφορήσουν τον επόμενο χρόνο.
• Απομακρύνουμε όλα τα δευτερεύοντα βλαστάρια από τους κύριους βλαστούς μέχρι το ύψος των γόνατων. Αυτά πυκνώνουν και εξαντλούν άσκοπα το φυτό. Αν καρποφορήσουν, οι καρποί είναι μικροί και λόγω του βάρους τους λυγίζουν μέχρι το έδαφος.
• Μετά τη συγκομιδή (τον Αύγουστο), κόβουμε τους βλαστούς που έχουν καρποφορήσει.

Η βατόμουρο και οι επιδράσεις της στην υγεία

Λίγα φρούτα στους κήπους μας μπορούν να υπερηφανεύονται για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα ωρίμανσης όσο η μύρτιλα. Ο συνδυασμός πρώιμων και όψιμων ποικιλιών μπορεί να σας εξασφαλίσει καθημερινή πρόσληψη βιταμινών (A, C, E), μετάλλων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών καθ' όλη τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών. Φυσικό φάρμακο για τα έντερα και την απέκκριση, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθά στην απώλεια βάρους και στα προβλήματα με το χοληστερόλη. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, την καρδιά και μειώνει την αρτηριακή πίεση.