Τι να φυτέψετε στον κενό χώρο του κήπου μετά την πρώτη συγκομιδή

Μετά την πρώτη συγκομιδή τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο, υπάρχει ακόμη αρκετός χρόνος για να φυτέψετε μια ποικιλία λαχανικών στα παρτέρια. Τα περισσότερα από αυτά θα ωριμάσουν πριν από τους πρώτους παγετούς, και τα πράσα, ο μαϊντανός και τα καρότα, για παράδειγμα, δεν πειράζει να μείνουν στα παρτέρια κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Τι να καλλιεργήσετε μετά το σπανάκι ή το μαρούλι

το σπανάκι είναι συνήθως το πρώτο ανοιξιάτικο λαχανικό που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα. Μπορούμε να παρατείνουμε τη συγκομιδή με το να αφαιρούμε τακτικά τα νεαρά φύλλα, γεγονός που καθυστερεί επίσης την ανθοφορία. Όπως και το μαρούλι, το σπανάκι δεν συνιστάται πλέον για κατανάλωση την εποχή της ανθοφορίας, επειδή τα φύλλα του γίνονται πικρά. Μπορείτε ακόμα να σπείρετε στον κενό χώρο ραπανάκια ή μαρούλια με φύλλα (π.χ. κατσαρό ή παγωμένο μαρούλι), τα οποία θα έχουν προλάβει να ωριμάσουν πριν από την αρχή του καλοκαιριού, δηλαδή πριν από την άφιξη των πιο ζεστών ημερών. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε παντζάρια ή κολοκυθάκια, ιδανικά από προφυτρωμένα φυτά. Τα καρότα, τα φασόλια, τα πράσα ή τα νεαρά κρεμμύδια είναι επίσης κατάλληλα. Αν έχετε καλλιεργήσει σπανάκι ως προφυτρωτικό, πιθανόν να έχετε χώρο στον κήπο σας για ντομάτες, πιπεριές ή αγγούρια ή κολοκύθια μετά τη συγκομιδή.

Πότε να καλλιεργήσετε ραπανάκια

Τα ραπανάκια είναι ένα δημοφιλές ανοιξιάτικο λαχανικό με σχετικά σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Με τακτική σπορά (ιδανικά κάθε δύο εβδομάδες), μπορείτε να εξασφαλίσετε τακτική παροχή ζουμερών, ελαφρώς πικάντικων καρπών μέχρι τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο. Οι περισσότεροι κηπουροί φυτεύουν ραπανάκια για τελευταία φορά τον Μάιο, επειδή για να καλλιεργήσετε με επιτυχία μεγάλαυγιή και ζουμερά μάτια αυτού του λαχανικού κατά τους ζεστούς μήνες δεν είναι εύκολο, αν και δεν είναι αδύνατο.

Αν θέλετε να καλλιεργήσετε ραπανάκια το καλοκαίρι, επιλέξτε ειδικά εκτρεφόμενες ποικιλίες με σύντομη περίοδο ανάπτυξηςm, οι οποίες αντέχουν καλά τις υψηλές θερμοκρασίες της ημέρας, όπως οι Cherry Belle, French Breakfast, Eiszapfen, Raxe ή Saxa 2. Φροντίστε για τακτικό πότισμα και προστασία από τα παράσιτα. Τα μαύρα ραπανάκιαείναι επίσης δημοφιλή το καλοκαίρι με τη χαρακτηριστική τους γεύση, αλλά αν θέλετε μια αλλαγή και δεν ξέρετε τι να φυτέψετε μετά τα ραπανάκια, τα καρότα, τα φασόλια, τα κρεμμύδια, τα μαρούλια ή οποιαδήποτε καρποφόρα λαχανικά είναι κατάλληλες καλλιέργειες παρακολούθησης.

Τα μπιζέλια θα απελευθερώσουν πολύ χώρο. Χρησιμοποιήστε το αποτελεσματικά

Αγαπημένος ή μισητός, ο αρακάς είναι μια θαυματουργή καλλιέργεια. Μπορεί να εμπλουτίσει το έδαφος στο οποίο αναπτύσσεται με πολύτιμο άζωτο, το οποίο θρέφει το έδαφος και παίρνει ελάχιστα από αυτό σε αντάλλαγμα. Οτιδήποτε μπορεί να ωριμάσει φέτος, ή καρότα ή πράσα που μπορείτε να αφήσετε στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δομή στήριξης, η οποία είναι απαραίτητη για τα μπιζέλια, και να φυτέψετε άλλα λαχανικά που χρειάζονται επίσης στήριξη καθώς αναπτύσσονται. Για παράδειγμα, φασόλια, αγγούρια ή κολοκύθες. Μπορείτε επίσης να προ-καλλιεργήσετε αναρριχώμενα καρποφόρα λαχανικά για να επιταχύνετε την πρώτη συγκομιδή.

Τι να φυτέψετε μετά το σκόρδο

Το σκόρδο συγκομίζεται στη Σλοβακία το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου, ακόμη και νωρίτερα στις θερμότερες περιοχές. Καθώς το έδαφος είναι συνήθως καλά αεριζόμενο όταν συγκομίζεται το σκόρδο, οι κηπουροί τις περισσότερες φορές σπέρνουν καρότα μετά το σκόρδο σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε πρώιμες ποικιλίες με περίοδο ανάπτυξης 70-90 ημερών, όπως οι Marabel, Impala ή Swift.

Εκτός από αυτές τις καλλιέργειες, οτιδήποτε δεν έχει σχέση με το σκόρδο, τα κρεμμύδια ή τα πράσα μπορεί να φυτευτεί σε ένα ηλιόλουστο σημείο. Στην πραγματικότητα, κατά την καλλιέργεια βολβών, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην καλλιεργείτε διαδοχικά συγγενείς καλλιέργειες. Αυτό έχει σημαντικό αντίκτυπο στην αναχαίτιση της εξάπλωσης των παρασίτων του σκόρδου ή του κρεμμυδιού, όπως η ψώρα του σκόρδου, ο κυστογόνος νηματώδηςτου σκόρδου ή το σκουλήκι του πράσου. Τα μπιζέλια έχουν επίσης σύντομη καλλιεργητική περίοδο, αλλά δεν τείνουν να τα πάνε τόσο καλά τους καλοκαιρινούς μήνες όσο την άνοιξη. Ακόμη και όταν παράγει μια σοδειά, αυτή είναι πολύ μικρότερη και σε χειρότερη κατάσταση. Έχει την τάση να προσβάλλεται από ωίδιο, ωίδιο και θα βρείτε μικροσκοπικές τρύπες στα μπιζέλια από το σκαθάρι του μπιζελιού.

Πράσινη λίπανση: μην αφήνετε το έδαφος σε αχρηστία

Εάν έχετε στον κήπο σας γη που δεν θέλετε, δεν μπορείτε ή δεν έχετε τον χρόνο να χρησιμοποιήσετε για την καλλιέργεια καλλιεργειών, σπείρετε φυτά χλωρής λίπανσης στην περιοχή αυτή. Για παράδειγμα, φακίλια, τριφύλλι, λούπινα ή μουστάρδα ή φαγόπυρο. Δεν χρειάζεται να φροντίζετε αυτά τα φυτά, είναι εύκολα στην καλλιέργειά τους και το μόνο που χρειάζεται είναι να τα θερίσετε και να τα σκαλίσετε στο έδαφος πριν από το τέλος του έτους. Βελτιώνουν τη δομή του εδάφους με τις ρίζες τους, αερίζουν το έδαφος, εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο και καταστέλλουν τα ζιζάνια με το υπέργειο τμήμα τους.