Μηλιά

Το μαύρισμα της σάρκας των μήλων είναι μια φυσιολογική ασθένεια και εμφανίζεται συχνότερα όταν υπάρχουν έντονες βροχοπτώσεις τον Σεπτέμβριο μετά από ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι. Ως αποτέλεσμα της αυξημένης πρόσληψης νερού, ο καρπός μεγεθύνεται γρήγορα αλλά έχει λεπτότερη σάρκα και επομένως ωριμάζει πρόωρα και η σάρκα μαυρίζει. Οι υψηλές θερμοκρασίες κατά τη συγκομιδή και στην αρχή της αποθήκευσης ευνοούν επίσης την ανάπτυξη της ασθένειας. Το Οντάριο και ο Τζόναθαν πλήττονται περισσότερο από το καφέ χρώμα της σάρκας.

Το τσούξιμο των μήλων είναι μια φυσιολογική ασθένεια, η κύρια αιτία της οποίας είναι η έλλειψη διαθέσιμου ασβεστίου στο έδαφος. Η ασθένεια είναι πιο έντονη σε ξηρά και θερμά έτη με ανεπαρκείς βροχοπτώσεις, σε έτη με κακές συγκομιδές και σε εδάφη που λιπαίνονται έντονα με κοπριά και περιττώματα μικρών κατοικίδιων ζώων. Η κηλιδωτή αγκινάρα προσβάλλει συχνότερα το Cox's rue και τα σχετικά διαδεδομένα υβρίδια του (π.χ. Dukat, Champion, Clivia κ.λπ.), αλλά μπορεί επίσης να βρεθεί και σε άλλες ποικιλίες. Στην επιφάνεια του καρπού εκδηλώνεται με σκουροπράσινες κοιλότητες, κάτω από τις οποίες υπάρχουν καστανές νησίδες νεκρής σάρκας, που συχνά εκτείνονται σε βάθος 5-10 mm. Παρόμοια συμπτώματα εμφανίζονται συχνά και στον Ιωνάθαν. Ωστόσο, η κηλίδωση αυτή επηρεάζει μόνο τη φλούδα του Jonathans και δεν εισχωρεί στη σάρκα.

Η γυαλάδα των μήλων είναι επίσης μια φυσιολογική ασθένεια και συχνά εμφανίζεται στους καρπούς πριν από τη συγκομιδή. Συνήθως ξεκινά γύρω από το πυρήνα, αλλά μερικές φορές διεισδύει κάτω από τη φλούδα του καρπού με τη μορφή σκουροπράσινων κηλίδων λαδιού. Εάν τα υαλώδη μήλα ανοιχτούν, το νερό στάζει από το μήλο και εισέρχεται στους μεσοκυττάριους χώρους. Οι μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας στα τέλη του καλοκαιριού, καθώς και η καθυστερημένη συγκομιδή των μήλων, ευνοούν τον σχηματισμό της υαλώδους υφής. Καθώς δεν επηρεάζει όλες τις ποικιλίες, αποτελεί επίσης χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Είναι πιο συχνή στις ποικιλίες Clivia, Ducat, Cox's Rennet, Starking, Ontario και Gloster.

Η αφίδα του αίματος (Eriosoma lanigerum) είναι ευρύτερα γνωστή στους κηπουρούς με το λανθασμένο όνομα της αφίδας του αίματος. Ωστόσο, δεν πρόκειται για φυλλοφόρο αφίδα, η οποία απορροφά φυτικούς χυμούς από τα φύλλα των προσβεβλημένων φυτών, αλλά για αφίδα που τρέφεται από το φλοιό των νεαρών βλαστών και των παλαιότερων κλαδιών και χαρακτηρίζεται από την έκκριση κηρώδους ίνας. Αυτές οι κηρώδεις, βαμβακερές ίνες συχνά καλύπτουν πλήρως ολόκληρη την αποικία του bloodroot woolly adelgid. Συχνά σχηματίζονται ρωγμές ή μώλωπες στο σημείο της αναρρόφησης του παρασίτου. Ο αιμομυγδαλός βλάπτει μόνο τις μηλιές μεταξύ των οπωροφόρων δέντρων. Διαχειμάζει στο στάδιο της προνύμφης σε σχισμές του φλοιού ή στο κολάρο της ρίζας των δέντρων. Οι προνύμφες εγκαταλείπουν τα χειμερινά τους καταφύγια από τα τέλη Απριλίου. Οι πρώτες αποικίες του παρασίτου με τις χαρακτηριστικές εκκρίσεις που μοιάζουν με βαμβάκι μπορούν να παρατηρηθούν στις μηλιές ήδη από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Μπορεί να υπάρχουν έως και 10 αποικίες ανά έτος.

Πρώιμη ψείρα (Dysaphis plantaginea) (Pass.), συν. Sappaphis mali (Ferr.), (Homoptera, Aphididae) - ανήκει όχι μόνο στα πιο διαδεδομένα, αλλά και στα πιο ζημιογόνα είδη αφίδων των φύλλων της μηλιάς. Στη χώρα μας απαντάται σε όλες σχεδόν τις οπωροφόρες περιοχές, κυρίως σε μηλιές, πολύ λιγότερο σε λεύκες, κυδωνιές και λεύκες. Η αφίδα με το ρούφηγμα των φύλλων, προκαλεί αρχικά το κατσάρωμα και το έντονο κατσάρωμα των φύλλων, στη συνέχεια το κιτρίνισμα και την πτώση τους. Την άνοιξη σχηματίζει πολυάριθμες αποικίες όχι μόνο στα φύλλα αλλά και στους νεαρούς βλαστούς, οι οποίοι καχεκτικά παραμορφώνονται. Οι σοβαρότερες ζημιές στο δέντρο αντικατοπτρίζονται επίσης στην ανάπτυξη των καρπών, οι οποίοι δεν αναπτύσσονται και δεν ωριμάζουν.

Ο μαρμαρωμένος σκώρος (Lobesia botrana) είναι μια πεταλούδα που έχει άνοιγμα φτερών 18-20 mm και μακριές, λεπτές κεραίες. Οι φτερούγες είναι μαργαριταρένιες γκρίζες και τα μπροστινά φτερά έχουν μικρές σκουριασμένες κηλίδες με τρεις ελαφρώς κεκλιμένες ζώνες: μία στη βάση, μία στο κέντρο της φτερούγας - διευρυμένη στη μέση και μία ακραία, σκουρόχρωμη που οριοθετείται από μια ανοιχτότερη ζώνη. Το κεφάλι και ο θώρακας είναι λευκά, με καφέ ανταύγειες, και η κοιλιά είναι γκρίζα. Ο ωοθέτης είναι στρογγυλός, διαμέτρου 0,6-0,7 mm, με λεπτές πολυγωνικές ραβδώσεις. Τα αυγά είναι αρχικά κίτρινα και σταδιακά γίνονται διαφανή γκρι. Η προνύμφη είναι στενή, κιτρινοπράσινη έως γκριζοπράσινη με καστανοκίτρινο κεφάλι και θωρακική πλάκα. Είναι πολύ ευκίνητη. Όταν ενοχλείται, πέφτει προς τα κάτω και κρέμεται από μια μεταξωτή κλωστή. Η χρυσαλλίδα είναι σκούρα καφέ, λεπτή. Έχει ένα καλά αναπτυγμένο σύνολο αγκαθιών στο άνω μέρος της κοιλιάς.

Τα φαντάσματα έχουν μήκος 6 - 7 mm και άνοιγμα φτερών 13 - 15 mm. Η χρυσαλλίδα διαχειμάζει σε σκληρά κουκούλια σε σχήμα ατράκτου. Τα πρώτης γενιάς imagoes εμφανίζονται όταν το φυτό έχει σχηματίσει 3-4 φύλλα και σχηματίζονται οι πρώτες ταξιανθίες. Τα θηλυκά εναποθέτουν τα αυγά τους μεμονωμένα στους ανθοφόρους οφθαλμούς ή στους ποδίσκους τους. Ένα θηλυκό γεννά περίπου 60-100 αυγά. Η εμβρυϊκή ανάπτυξη διαρκεί 10-12 ημέρες. Οι νεαρές προνύμφες τρυπώνουν στους ανθοφόρους οφθαλμούς και ροκανίζουν τα γεννητικά όργανα στους ανθοφόρους οφθαλμούς. Οι οφθαλμοί και τα άνθη δημιουργούν ιστούς. Εκτός από τα άνθη, μπορούν επίσης να καταβροχθίσουν και φύλλα. Ορισμένες φορές οι προνύμφες τρώνε στο μίσχο της ταξιανθίας ή στο νεαρό βλαστό.

Τα κουκούλια διαχειμάζουν σε πεσμένα φύλλα. Τα φυτά της πρώτης γενιάς εμφανίζονται το πρώτο δεκαπενθήμερο του Απριλίου και στις αρχές Μαΐου. Τα θηλυκά γεννούν τα αυγά μεμονωμένα στην επάνω πλευρά των φύλλων. Οι προνύμφες αναπτύσσουν αρχικά ένα στενό τούνελ, το οποίο αργότερα διευρύνεται και έχει διαστάσεις 5-30 mm. Τα ιμαγκόζωα δεύτερης γενιάς εκκολάπτονται στα τέλη Ιουνίου, ενώ ακολουθούν τα ιμαγκόζωα τρίτης γενιάς τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Οι προνύμφες νυμφώνονται σε επίπεδες νάρκες στα φύλλα. σε ισχυρές προσβολές τα φύλλα γίνονται καφέ και μπορεί να πέσουν. Τα έντονα προσβεβλημένα φυτά είναι λιγότερο ανθεκτικά στον παγετό το χειμώνα.

Ο καρποφάγος (Lyonetia clerkella) είναι ένας από τους πιο γνωστούς και πιο επιζήμιους εχθρούς των οπωροφόρων δέντρων, ιδίως των μηλιών. Στις δικές μας συνθήκες μπορεί να έχει δύο ή τρεις γενιές το χρόνο. Διαχειμάζει στο στάδιο της νύμφης σε πυκνά λευκωπά κουκούλια που προσκολλώνται στο φλοιό των κορμών ή των κλαδιών των προσβεβλημένων δέντρων. Η ανοιξιάτικη εκκόλαψη και η μαζική συρροή πεταλούδων γίνεται συνήθως κατά την περίοδο ανθοφορίας των μηλιών. Μετά το ζευγάρωμα, τα θηλυκά εναποθέτουν τα αυγά τους μεμονωμένα στην κάτω πλευρά των φύλλων. Οι εκκολαπτόμενες κάμπιες σκάβουν από το περίβλημα του αυγού μέσα στα φύλλα και ανασκάπτουν τον εσωτερικό ιστό τους. Έτσι δημιουργούνται οι χαρακτηριστικές νάρκες πάνω από τις οποίες η επιδερμίδα των φύλλων παραμένει ανέπαφη. οι κάμπιες κινούνται μέσα στις νάρκες, εξ ου και το σπειροειδές σχήμα των περιττωμάτων τους (εξ ου και η σλοβακική ονομασία του παρασίτου). Οι ενήλικες κάμπιες εγκαταλείπουν τις νάρκες και κατεβαίνουν κατά μήκος λεπτών νημάτων στα κατώτερα τμήματα της κόμης των δέντρων. Οι κάμπιες της πρώτης και της δεύτερης γενιάς νυμφώνονται κυρίως στα φύλλα, ενώ οι κάμπιες της γενιάς διαχείμασης νυμφώνονται κυρίως στους κορμούς και τα κλαδιά των δέντρων. Ωστόσο, ένα μικρό ποσοστό κουκουλιών αυτής της γενιάς βρίσκεται επίσης σε φύλλα ή στον κάλυκα ή στον πυρήνα του μίσχου των μήλων.

Οι αφίδες είναι οι πιο γνωστοί και διαδεδομένοι εχθροί των οπωροφόρων δέντρων. Η βλαβερότητά τους έγκειται κυρίως στο γεγονός ότι απορροφούν τους χυμούς των φυτών σε τέτοιες ποσότητες που δεν είναι σε θέση να τους αξιοποιήσουν. Ως εκ τούτου, κολλώδεις σταγόνες χυμού που έχουν περάσει από τον πεπτικό τους σωλήνα (που ονομάζονται μελιτώματα) μολύνουν τα κατώτερα φύλλα, τα οποία αργότερα αναπτύσσουν άνθη βατόμουρου. Η βλαβερότητα των αφίδων αυξάνεται από το γεγονός ότι μπορούν να πολλαπλασιαστούν εξαιρετικά γρήγορα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εκτός από την αναρρόφηση των χυμών των φυτών, προκαλούν επίσης ζημιές μεταδίδοντας διάφορες ιογενείς ασθένειες (π.χ. δαμασκηνιά). Όλα τα είδη αφίδων διαχειμάζουν με τη μορφή αυγών σε μεμονωμένα είδη οπωροφόρων δέντρων. Ορισμένα είδη πετούν (μεταναστεύουν) σε καλοκαιρινά φυτά ξενιστές στις αρχές του καλοκαιριού, από τα οποία επιστρέφουν στα οπωροφόρα δέντρα το φθινόπωρο για να γεννήσουν τα αυγά διαχείμασης. Άλλα είδη παραμένουν στα οπωροφόρα δέντρα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Ο σπειροειδής φυλλοδέτης είναι ένας από τους πιο γνωστούς και πιο επιζήμιους εχθρούς των οπωροφόρων δέντρων, ιδίως των μηλιών. Στις δικές μας συνθήκες μπορεί να έχει δύο ή τρεις γενιές το χρόνο. Διαχειμάζει στο στάδιο της νύμφης σε πυκνά λευκωπά κουκούλια που προσκολλώνται στο φλοιό των κορμών ή των κλαδιών των προσβεβλημένων δέντρων. Η ανοιξιάτικη εκκόλαψη και η μαζική συρροή των πεταλούδων γίνεται συνήθως κατά την περίοδο ανθοφορίας των μηλιών. Μετά το ζευγάρωμα, τα θηλυκά εναποθέτουν τα αυγά τους μεμονωμένα στην κάτω πλευρά των φύλλων. Οι εκκολαπτόμενες κάμπιες εισχωρούν στα φύλλα απευθείας από το κέλυφος των αυγών και ανασκάπτουν τα εσωτερικά περιβλήματα των φύλλων.

Η μηλιά (Cydia pomonella) είναι γνωστή σε όλους τους κηπουρούς, καθώς είναι ο αιτιολογικός παράγοντας της γνωστής μηλιάς, και ακόμη και οι πιο ένθερμοι πολέμιοι της χημικής φυτοπροστασίας έχουν ανακαλύψει ότι είναι αδύνατο να καλλιεργηθούν υγιή μήλα χωρίς την αντιμετώπιση των μηλιών κατά του εν λόγω παρασίτου. Στην πραγματικότητα, οι σκουληκιασμένοι καρποί συνήθως υποκύπτουν σε μονοφυή σήψη, συχνά ήδη πάνω στα δέντρα. Εκτός από τις μηλιές, ζημιώνει και τις αχλαδιές. Στις θερμότερες περιοχές της Σλοβακίας, το σκαθάρι της μηλιάς έχει δύο γενιές το χρόνο. Διαχειμάζει σε διάφορες κρυψώνες στο στάδιο της ενήλικης κάμπιας. Νυμφώνεται την άνοιξη και η πρώτη γενιά του σαρώνει τον Μάιο και τον Ιούνιο, ενώ η δεύτερη γενιά τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.

Το σκουλήκι της μηλιάς (Hoplocampa testudinea) προκαλεί πρώιμη κακοκαιρία στα μήλα. Διαχειμάζει στο στάδιο της ενήλικης προνύμφης στο έδαφος. Νυμφώνεται την άνοιξη και τα ενήλικα πριονίδια σαρώνουν την εποχή της άνθησης των μήλων. Τα θηλυκά εναποθέτουν τα αυγά τους στους κάλυκες των μπουμπουκιών των ανθέων της μηλιάς (Εικ. 1). Οι εκκολαπτόμενες προνύμφες σκάβουν μια σήραγγα κάτω από τη φλούδα του νεαρού καρπού (Εικ. 2 και 3), πάνω από την οποία η φλούδα σχίζεται κατά την ανάπτυξη του καρπού και αναπτύσσεται μια πληγή σε μια ελικοειδή συστρεφόμενη ουλή, που συνήθως προέρχεται από τον λάκκο του κάλυκα (Εικ. 4). Αυτοί οι καρποί παραμένουν στα δέντρα μέχρι τη συγκομιδή, αλλά αποτελούν απόδειξη τόσο της παρουσίας της πριονωτής μύγας της μηλιάς στη φυτεία όσο και της μη καταπολέμησής της. Οι μεγαλύτερες προνύμφες τρώνε το εσωτερικό του καρπού, ο οποίος πέφτει πρόωρα. Το σκουλήκι της μηλιάς έχει μόνο μία γενιά ανά έτος. Είναι πιο επιζήμια στις πρώιμα ανθισμένες καλοκαιρινές και φθινοπωρινές ποικιλίες μήλων.

Σκαθάρι από άνθη μήλου (Anthonomus pomorum), τα ενήλικα σκαθάρια έχουν μήκος 3,5 - 4,5 mm. Διαχειμάζουν σε διάφορες κρυψώνες, από όπου πετούν την άνοιξη στους οφθαλμούς των μηλιών, τους οποίους και τρώνε. Τοποθετούν τα αυγά τους στα ακόμη μη ανεπτυγμένα άνθη. Ένα θηλυκό γεννά περίπου 20 αυγά. Οι εκκολαπτόμενες προνύμφες τρώνε σταδιακά όλα τα μέρη του άνθους, αφήνοντας το λουλούδι κλειστό, με καφετιά πέταλα (παρόμοια με τις ζημιές από τον παγετό). Η προνύμφη νυμφώνεται επίσης σε αυτό το λουλούδι. Το εκκολαπτόμενο σκαθάρι βόσκει τα φύλλα του μήλου για σύντομο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια μετακινείται σε προστατευμένο μέρος, όπου παραμένει στη λεγόμενη θερινή διάπαυση (αδρανές στάδιο) μέχρι το φθινόπωρο, προτού μεταβεί στο χειμερινό καταφύγιο.

Ωίδιο της μηλιάςΤο ωίδιο της μηλιάς (Podosphaera leucotricha) είναι η δεύτερη πιο σημαντική από οικονομική άποψη ασθένεια της μηλιάς μετά την ψώρα. Ωστόσο, σε αντίθεση με την ψώρα, προσβάλλει κυρίως τα φύλλα και τους βλαστούς, στα οποία σχηματίζει ένα πυκνό κονιοειδές επίχρισμα. Τα μολυσμένα φύλλα κατσαρώνουν, μαραίνονται και πέφτουν πρόωρα. Ο παράγοντας της ασθένειας διαχειμάζει με τη μορφή μυκηλίου στους οφθαλμούς των ανθέων και των φύλλων των μηλοειδών. Την άνοιξη, από αυτούς τους οφθαλμούς αναπτύσσονται άρρωστα φύλλα ή ρόδακες φύλλων (η λεγόμενη πρωτογενής μόλυνση). Εάν δεν απομακρυνθούν από τα δέντρα, αποτελούν πηγή δευτερογενούς μόλυνσης των φύλλων και των βλαστών κατά την επόμενη καλλιεργητική περίοδο. Η εξάπλωση του ωιδίου στις μηλιές ευνοείται από τον ζεστό και ξηρό καιρό κατά τους ανοιξιάτικους μήνες, δηλαδή σε μια εποχή έντονης ανάπτυξης των δέντρων.