Πιπεριές γεμάτες καρπούς ήδη από τις αρχές του καλοκαιριού, χωρίς θερμοκήπιο

Κατά την επίσκεψή μας σε έναν κήπο στο Podunajské Biskupice της Μπρατισλάβα στις αρχές του καλοκαιριού, μας τράβηξε την προσοχή η θέα των πιπεριών που λυγίζουν κάτω από το βάρος των καρπών τους. Ο Rudolf Luža τις καλλιεργεί χωρίς θερμοκήπιο. Μας αποκάλυψε πώς καλλιεργεί ο ίδιος τα φυτάρια, πώς προετοιμάζει το έδαφος ήδη από τον Φεβρουάριο και με τι λιπαίνει τις πιπεριές, ώστε να αποδίδουν τόσο πολύ που χρειάζεται να δέσει τα κλαδιά.

Όλα τα φυτά τα καλλιεργεί ο ίδιος

Ενώ για τα πεπόνια χρησιμοποιεί εμβολιασμένα φυτά, τις πιπεριές, τις ντομάτες και άλλα λαχανικά ο Ρούντολφ τα καλλιεργεί από δικά του φυτά. Επιλέγει ποιοτικά υβρίδια, επειδή, όπως λέει ο ίδιος, του αποδίδουν. «Είναι πιο ακριβός ο σπόρος, αλλά όπως φαίνεται από τις πιπεριές, αξίζει τον κόπο», προσθέτει αναφερόμενος στην ποικιλία Cynthia F1, μια γλυκιά λευκή πιπεριά, την οποία καλλιεργεί στον κήπο μαζί με τη σύζυγό του Μίσκα.

Σε απόθεμα στον προμηθευτήΜπορείτε να το έχετε τη Δευτέρα, 10.08.

Καλή σπόροι Πράσινες πιπεριές Cynthia F1 sweet 15s

5.0(2)

1,99 €

1 τεμάχιο - 1,99 €

−

+

Στο καλάθι

Οι γλυκές λευκές πιπεριές είναι ιδανικές για τους κηπουρούς λόγω της υψηλής απόδοσης, της ανθεκτικότητας στι

Σε απόθεμα στον προμηθευτήΜπορείτε να το έχετε τη Δευτέρα, 10.08.

Πάπρικα - Francis 15-20 σπόροι

2,07 €

1 τεμάχιο - 2,07 €

−

+

Στο καλάθι

Μια μοναδική γλυκιά πιπεριά με ήπια καυτερότητα, ιδανική για φρέσκια κατανάλωση, σαλάτες, ψήσιμο στη σχάρα. Υ�

Δεν χρειάζεται όμως να φοβάστε τη λέξη «υβρίδιο». Δεν πρόκειται για γενετικά τροποποιημένα φυτά, όπως μερικές φορές λανθασμένα πιστεύεται, αλλά για κλασικά επιλεγμένες ποικιλίες με καλύτερες ιδιότητες. Αυτές ακριβώς μπορούν, με την κατάλληλη φροντίδα, να αποδώσουν υπεράνθρωπη σοδειά.

Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά ήδη από τον Φεβρουάριο

Το μυστικό της πλούσιας σοδειάς ξεκινά πολύ πριν από τη φύτευση. Οι πιπεριές έχουν μεγάλη κατανάλωση θρεπτικών ουσιών, και έτσι ο Ρούντολφ προετοιμάζει το χώρο για αυτές ήδη από τον Φεβρουάριο. Αναμιγνύει στο έδαφος κομπόστ και κοπριά κοτόπουλου, τα ανακατεύει και ποτίζει τακτικά ολόκληρο το παρτέρι πριν ακόμη από τη φύτευση, ώστε να απελευθερωθούν τα θρεπτικά συστατικά και τα φυτά να έχουν από την αρχή απόθεμα θρεπτικών ουσιών.

Αυτή ακριβώς η προετοιμασία δίνει στο έδαφος τη σωστή δομή. Το κομπόστ μαζί με τα κοπριά κοτόπουλου το ελαφρύνουν, έτσι ώστε να μπορεί να απορροφήσει μεγάλη ποσότητα νερού χωρίς το νερό να σταματήσει να διεισδύει και να παραμένει στην επιφάνεια. «Μπορώ να ρίξω εκεί και δέκα λίτρα και το νερό εξαφανίζεται. Παραμένει όμως αρκετά υγρό», περιγράφει.

Σε απόθεμα στον προμηθευτήΜπορείτε να το έχετε τη Δευτέρα, 10.08.

Hoštice κοκκώδης κοτόπουλο τηγανίτες

Forestina

5.0(22)

4,40 €

2,5 kg - 4,40 €  (JC 1,76 €/kg)8 κιλά - 11,99 €  (JC 1,50 €/kg)25 κιλά - 41,02 €  (JC 1,64 €/kg)

−

+

Στο καλάθι

Φυσικό προϊόν που περιέχει ζυμωμένα περιττώματα κοτόπουλου.

Σε απόθεμα ανά παραλλαγή

Υγρά ζαχαρωτά

Forestina

5.0(6)

5,92 €

500 ml - 5,92 €  (JC 11,84 €/l)1 L - 10,70 €  (JC 10,70 €/l)

−

+

Στο καλάθι

Υγρό οργανικό-μεταλλικό λίπασμα, σημαντικό συστατικό του οποίου είναι τα φυσικά ζυμωμένα περιττώματα κοτόπο

Μαύρο πλέγμα, που θερμαίνει και διατηρεί την υγρασία

Μια άλλη βελτίωση είναι το μαύρο πλαίσιο που τεντώνεται πάνω από το παρτέρι. Τους πρώτους μήνες μετά τη φύτευση προσφέρει εξαιρετική βοήθεια στις πιπεριές, καθώς θερμαίνει το έδαφος, με αποτέλεσμα τα φυτά να αναπτύσσονται γρήγορα ακόμα και στις πιο κρύες μέρες. «Τους πρώτους μήνες είναι υπέροχο, γιατί ζεσταίνει τόσο πολύ που οι πιπεριές μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, ακόμα και όταν κάνει κρύο», λέει χαρούμενος ο καλλιεργητής και προσθέτει: «Χάρη στο προετοιμασμένο έδαφος και το φύλλο, το χώμα διατηρεί καλά την υγρασία και δεν χρειάζεται να ποτίζουμε τόσο συχνά και τόσο πολύ.»

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζονται οι πιπεριές

Ο Ρούντολφ προσαρμόζει το πότισμα ανάλογα με τον καιρό και το στάδιο ανάπτυξης. Στις μεγαλύτερες ζέστες, όταν τα φρούτα έχουν αρχίσει να σχηματίζονται, ποτίζει κάθε μέρα. Όταν βρέχει ελαφρώς ή κάνει δροσιά, παραλείπει το πότισμα. «Όταν η θερμοκρασία είναι 20 έως 25 βαθμούς, τότε κάθε δεύτερη μέρα, περίπου δύο λίτρα», περιγράφει το πρόγραμμά του. Χάρη στο προετοιμασμένο έδαφος και το πλαστικό κάλυμμα, τα φυτά διατηρούν καλά την υγρασία και δεν χρειάζεται να τα ποτίζετε ξαφνικά με μεγάλες ποσότητες.

Τα αφίδια λύθηκαν με ένα μόνο ψέκασμα

Ακόμη και ένας έμπειρος καλλιεργητής δεν μπορεί να αποφύγει τα προβλήματα. Στην αρχή της περσινής σεζόν, έδωσε σκληρή μάχη με τις αφίδες στις πιπεριές και για πολύ καιρό δεν μπορούσε να τις ξεφορτωθεί. Ούτε η χειροκίνητη εξόντωση ούτε η εναλλαγή φυτοφαρμάκων έδιναν αποτέλεσμα και τα φυτά καταστράφηκαν εντελώς. Τελικά, η λύση ήρθε με ένα μόνο ψεκασμό. «Χρησιμοποίησα το Sanium System, και μόνο αυτό έφερε αποτέλεσμα. Φέτος δεν υπάρχουν πια προβλήματα. Μόλις εμφανίστηκαν οι αφίδες, ένας ψεκασμός και, κοιτάξτε, δεν θα βρείτε ούτε μία αφίδα εδώ», λέει.

Σύμφωνα με την εμπειρία του, το προϊόν έχει επιπλέον και μερική απωθητική δράση, οπότε τα φυτά παραμένουν προστατευμένα και προληπτικά. Η διαφορά, σύμφωνα με τον ίδιο, ήταν άμεση· μετά από μία μόνο εφαρμογή, τα φυτά παρουσίασαν σημαντική βελτίωση. Οι αφίδες, όμως, μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη ζημιά: αποδυναμώνουν το φυτό, απορροφούν τους χυμούς του και τα φρούτα μικραίνουν. Όταν τα φυτά είναι υγιή, ανθίζουν και καρποφορούν ασταμάτητα.

Φύτευση πιπεριών σε ζεύγη αλλά και μεμονωμένα

Κατά τη φύτευση, ο Ρούντολφ εναλλάσσει τις πιπεριές: τη μία φορά φύτευε ένα φυτό, τη άλλη δύο το ένα δίπλα στο άλλο. Υπέθεσε ότι το φυτό που φυτεύτηκε μόνο του θα ήταν μεγαλύτερο από τα φυτά που φυτεύτηκαν σε ζεύγη. Και ήταν το αντίθετο. «Το ένα είναι μικρότερο, τα δύο είναι μεγαλύτερα. Αλλά το μικρότερο έχει περισσότερους καρπούς από τα φυτά που φυτεύτηκαν σε ζεύγη», περιγράφει. Τελικά, οι πιπεριές είναι τόσο φορτωμένες με καρπούς, που έπρεπε να δέσει το καθένα ξεχωριστά σε στήριγμα. Διαφορετικά, οι βλαστοί απλά δεν θα άντεχαν το βάρος των καρπών και θα έσπαγαν.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει

Καλλιέργεια ντομάτας και πιπεριάς: ένας γνωστός μανάβης δίνει συμβουλές για το πώς να το κάνετε (+βίντεο) Ο καλλιεργητής λαχανικών Alfi Mihalič από το Košice εξηγεί πώς φροντίζει ο ίδιος τις ντομάτες και τις πιπεριές μετά τη φύτευσή τους στον κήπο. Δείτε το βίντεο με τις συμβουλές του.

Απομάκρυνση των λουλουδιών

Πολλοί κηπουροί διστάζουν να το κάνουν αυτό, αλλά δεν πρέπει να λυπάστε τα πρώτα άνθη της πιπεριάς και είναι απαραίτητο να τα αφαιρέσετε. Για να ενισχυθεί η διακλάδωση του φυτού και η ανάπτυξή του, ο Ρούντολφ και η Μίσκα συνιστούν να απομακρύνετε το πρώτο κεντρικό άνθος: «Όταν το φυτό δεν είναι αρκετά ισχυρό, πρέπει να αφαιρεθούν και άλλα άνθη, μέχρι να γίνει αρκετά δυνατό ώστε να μπορεί να καρποφορήσει. Διαφορετικά, θα εξαντληθεί με τον πρώτο καρπό και η σοδειά θα είναι πενιχρή», προειδοποιεί η Μίσκα.

Λίπανση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, ο Ρούντολφ λιπαίνει τακτικά τις πιπεριές. Βάση αποτελεί και πάλι η κοπριά κοτόπουλου, την οποία αραιώνει στο πότισμα περίπου κάθε δύο εβδομάδες. Σε αυτό, κατά την περίοδο της καρποφορίας, προσθέτει κάλιο με τη μορφή θειικού καλίου, το οποίο ενισχύει την ποιότητα και τη γεύση των καρπών, καθώς και συμπληρωματικά NKP. «Διαλύω ένα κουταλάκι του γλυκού θειικού καλίου σε νερό και ποτίζω με αυτό ένα ζευγάρι πιπεριών», εξηγεί ο καλλιεργητής. Εκτός από τη βιολογική λίπανση, χρησιμοποιεί επίσης το δοκιμασμένο κοκκοποιημένο λίπασμα Cererit στη χρυσή συσκευασία, το οποίο παρέχει στα φυτά μια ισορροπημένη αναλογία θρεπτικών συστατικών και ιχνοστοιχείων. Πολλοί καλλιεργητές δεν χρησιμοποιούν πλέον κοπριά κοτόπουλου κατά τη διάρκεια της βλάστησης, αλλά ο Ρούντολφ έχει διαπιστώσει ότι αυτό αποδίδει.

Για να παραγγείλετεΜπορείτε να το έχετε την Τετάρτη, 12.08.

Θειικό κάλιο forestina

Forestina

5.0(6)

9,79 €

2,5 kg - 9,79 €  (JC 3,92 €/kg)25 κιλά - 70,93 €  (JC 2,84 €/kg)

−

+

Στο καλάθι

Το θειικό κάλιο χρησιμοποιείται συνήθως για λίπανση το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη. Είναι κατάλληλο για τα π

Σε απόθεμα ανά παραλλαγή

Ροκανίδια Κερερίτη

Forestina

4.5(6)

1,99 €

2,5 kg - 6,62 €  (JC 2,65 €/kg)5 κιλά - 12,42 €  (JC 2,48 €/kg)10 κιλά - 23,19 €  (JC 2,32 €/kg)25 κιλά - 54,03 €  (JC 2,16 €/kg)

−

+

Στο καλάθι

Το Cererite είναι ένα κοκκώδες λίπασμα χωρίς χλώριο με ιχνοστοιχεία που προορίζεται για τη θρέψη φρούτων, λαχανι�

Σε απόθεμα στον προμηθευτήΜπορείτε να το έχετε την Τετάρτη, 12.08.

Hostic npk λίπασμα με γκουανό

Forestina

5.0(14)

6,08 €

2,5 kg - 6,08 €  (JC 2,43 €/kg)5 κιλά - 11,45 €  (JC 2,29 €/kg)25 κιλά - 49,35 €  (JC 1,97 €/kg)

−

+

Στο καλάθι

Οργανικό λίπασμα NPK με γκουανό χωρίς την προσθήκη βιομηχανικά παραγόμενων συστατικών. Είναι κατάλληλο για κα

Ένας ευγνώμων κήπος

Οι πιπεριές είναι απλώς μια ακόμη απόδειξη ότι πίσω από μια πλούσια σοδειά δεν κρύβεται η τύχη, αλλά η μελετημένη και υπομονετική εργασία. Από τα δικά του φυτά, μέσω της προετοιμασίας του εδάφους τον Φεβρουάριο, μέχρι την τακτική λίπανση, κάθε βήμα έχει το νόημά του. Και ο κήπος στα Ποντουναϊσκι Μπισκουπίτσε ανταμείβει τον Ρούντολφ και τη Μίσκα ακριβώς όπως μόνο αυτός ξέρει να ανταμείβει. Με πλούσια συγκομιδή καρπών.

Μήπως σας ξέφυγε το προηγούμενο άρθρο μας για το πώς ο Ρούντολφ καλλιεργεί εμβολιασμένα πεπόνια; Ή για το πώς κατάφερε να καλλιεργήσει τεράστια βατόμουρα στον ίδιο κήπο χωρίς να χρησιμοποιήσει πολλά αγορασμένα λιπάσματα; Διαβάστε τα άρθρα μας από πραγματικούς κήπους.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει

Η καλλιέργεια πεπονιών δεν ήταν ποτέ ευκολότερη. Πώς να το κάνετε Πώς καλλιεργείτε πεπόνια ώστε να μπορείτε να τα τρώτε όλο το καλοκαίρι Πάρτε έμπνευση από έναν καλλιεργητή που αποκαλύπτει το μυστικό για μια πλούσια συγκομιδή πεπονιών από ένα μόνο φυτό.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει

Πώς να καλλιεργήσετε βατόμουρα ώστε να γίνουν μεγάλα και γλυκά; Συμβουλές από έναν έμπειρο κηπουρό Ο καλλιεργητής αποκαλύπτει πώς να πολλαπλασιάσει τις βατόμουρες, πώς να τις καθοδηγήσει κατά μήκος του στηρίγματος και με τι να τις λιπαίνει, ώστε οι καρποί να είναι μεγάλοι και γλυκοί.