Λίπανση και θρέψη του σκόρδου: τι χρειάζεται το σκόρδο για μια ισχυρή συγκομιδή

Η λίπανση του σκόρδου έχει ουσιαστική επίδραση στο μέγεθος των βολβών, στην υγεία του φυτού και στη δυνατότητα αποθήκευσης της σοδειάς. Το σκόρδο δεν αντέχει την υπερβολική λίπανση με φρέσκο κοπριά, αλλά ταυτόχρονα ανήκει στα φυτά που έχουν αυξημένες απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά. Για να δημιουργήσει ισχυρά βολβούς, χρειάζεται ισορροπημένη πρόσληψη αζώτου, καλίου, θείου και άλλων στοιχείων καθ' όλη τη διάρκεια της βλάστησης. Η λανθασμένη διατροφή συχνά εκδηλώνεται με εξασθενημένη ανάπτυξη ή με το χαρακτηριστικό κιτρίνισμα των φύλλων την άνοιξη.

Βασικές αρχές της λίπανσης του σκόρδου

Το σκόρδο είναι ευαίσθητο στην ποιότητα του εδάφους και στη μορφή των θρεπτικών συστατικών. Η άμεση λίπανση με φρέσκο κοπριά δεν είναι κατάλληλη, καθώς ευνοεί την ανάπτυξη ασθενειών και επιδεινώνει την ποιότητα των βολβών. Τα θρεπτικά συστατικά πρέπει να ενσωματώνονται στο έδαφος εκ των προτέρων και σε μορφή που να μπορεί να απορροφηθεί σταδιακά από το φυτό κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής του. Σημαντική είναι και η ισορροπία, καθώς η υπερβολική ποσότητα αζώτου οδηγεί σε έντονη ανάπτυξη των φύλλων σε βάρος των βολβών.

Οργανικά λιπάσματα κατάλληλα για το σκόρδο

Μεταξύ των κατάλληλων οργανικών πηγών θρεπτικών ουσιών περιλαμβάνονται το ώριμο κομπόστ, το αποθηκευμένο κοπριά που ενσωματώνεται στο έδαφος πριν από τη φύτευση ή η πράσινη λίπανση. Αυτές οι μορφές βελτιώνουν τη δομή του εδάφους και υποστηρίζουν τη ζωή του εδάφους. Χρησιμοποιούνται κυρίως ως βασική προετοιμασία του εδάφους πριν από τη φύτευση του σκόρδου, όχι κατά τη διάρκεια της έντονης ανάπτυξης.

Λίπανση του σκόρδου με στάχτη

Η λίπανση του σκόρδου με τέφρα είναι δημοφιλής κυρίως μεταξύ των κηπουρών που προτιμούν απλές και προσιτές λύσεις. Η τέφρα από ξύλο περιέχει κάλιο και ασβέστιο, τα οποία ενισχύουν την αντοχή των ιστών και τη δημιουργία βολβών. Η τέφρα εφαρμόζεται σε μικρές δόσεις, ιδανικά με ανάμειξη στο έδαφος ή με ελαφρύ ρίξιμο μεταξύ των σειρών. Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε τη δοσολογία, καθώς η υπερβολική ποσότητα τέφρας μπορεί να αυξήσει άσκοπα το pH του εδάφους.

Κοπριά κοτόπουλου για το σκόρδο

Η κοπριά κοτόπουλου είναι πλούσια πηγή αζώτου, γι' αυτό πρέπει να χρησιμοποιείται με μεγάλη προσοχή. Για το σκόρδο είναι κατάλληλη μόνο η καλά ωριμασμένη ή η αραιωμένη μορφή του. Η άμεση χρήση φρέσκιας κοπριάς κοτόπουλου μπορεί να προκαλέσει βλάβη στις ρίζες και να ευνοήσει την ανάπτυξη ασθενειών. Αν χρησιμοποιηθεί σωστά, μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ανοιξιάτικη ανάπτυξη των φυτών.

Βιομηχανικά λιπάσματα και η σημασία του θείου

Από τα ανόργανα λιπάσματα, το σκόρδο ωφελείται περισσότερο από τα λιπάσματα που περιέχουν θείο (για παράδειγμα, το δημοφιλές σουλφάτη). Ο θείο είναι απαραίτητος για τη δημιουργία των αιθέριων ελαίων που είναι υπεύθυνα για τη γεύση και το άρωμα του σκόρδου, ενώ ταυτόχρονα βοηθά στον περιορισμό της εμφάνισης ορισμένων μυκητιασικών ασθενειών. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε χλώριο, το οποίο το σκόρδο δεν αντέχει καθόλου.

Άνοιξη λίπανση σκόρδου και πρακτική επίδειξη

Η ανοιξιάτικη λίπανση είναι μια από τις πιο σημαντικές επεμβάσεις κατά τη διάρκεια της βλάστησης. Ακριβώς αυτή την περίοδο ο σκόρδος αναπτύσσεται έντονα και δημιουργεί τη βάση για το μελλοντικό κρεμμύδι. Στην πράξη, έχει αποδειχθεί αποτελεσματική η λίπανση με αμμωνιακό θειικό άλας, το οποίο παρέχει στα φυτά άζωτο και θείο. Στο βίντεό μας μπορείτε να δείτε πώς λιπαίνουμε το σκόρδο με αμμωνιακό θειικό άλας και ταυτόχρονα καλύπτουμε την καλλιέργεια με λευκό μη υφασμένο ύφασμα ως προστασία από τον σκόρδο. 

Κίτρινο χρώμα του σκόρδου την άνοιξη και οι αιτίες του

Το κιτρίνισμα του σκόρδου την άνοιξη είναι ένα συχνό πρόβλημα και δεν σημαίνει πάντα έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Συνήθως οφείλεται σε ανεπαρκή πρόσληψη αζώτου, η οποία εκδηλώνεται με το κιτρίνισμα των άκρων των παλαιότερων φύλλων. Ωστόσο, το πρόβλημα μπορεί να προκληθεί και από διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, υπερβολική ή ανεπαρκή ποσότητα νερού ή ζημιά στις ρίζες.

Πώς να αντιμετωπίσετε το κιτρίνισμα του σκόρδου

Εάν η αιτία είναι η έλλειψη αζώτου, βοηθά η λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα ή η λίπανση των φύλλων. Η λίπανση των φύλλων είναι αποτελεσματική κυρίως σε περιόδους που το φυτό δεν μπορεί να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Η εφαρμογή πρέπει να γίνεται το βράδυ, ώστε να ελαχιστοποιηθούν οι απώλειες αζώτου. Εάν η κιτρίνιση επιμένει, είναι απαραίτητο να ελέγξετε την υγρασία του εδάφους και την κατάσταση της υγείας της καλλιέργειας.

Σε απόθεμα ανά παραλλαγή

 4.8  (46)

Sulka Ca

Δράση

3,30 €

 τεμ 

Προσθήκη στο καλάθι  

250 ml - 3,30 €  (JC 13,20 €/l)500 ml - 4,94 €  (JC 9,88 €/l)1 L - 7,98 €  (JC 7,98 €/l)

Συμπύκνωμα διαλύματος θείου, κυρίως σε μορφή πολυσουλφιδίου, με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο (ψεκασμός π

Σε απόθεμα ανά παραλλαγή

 4.9  (13)

Σερερίτης με γκουανό για κρεμμύδια και σκόρδα

Δράση

6,27 €

 τεμ 

Προσθήκη στο καλάθι  

2,5 kg - 6,27 €  (JC 2,51 €/kg)25 κιλά - 51,68 €  (JC 2,07 €/kg)

Το Cererite με γκουανό είναι ένα κοκκώδες λίπασμα χωρίς χλώριο με ιχνοστοιχεία σχεδιασμένο για να θρέψει τα κρεμ�

Σε απόθεμα στον προμηθευτή

 4.5  (4)

Ρίξτε τους λαμπτήρες

3,04 €

 τεμ 

Προσθήκη στο καλάθι  

500 ml - 3,04 €  (JC 6,08 €/l)

Το λίπασμα προορίζεται για όλους τους τύπους κρεμμυδοφυτών, δηλαδή τόσο για λουλούδια όσο και για κρεμμυδοει

Θρέψη του σκόρδου και σχέση με τα παράσιτα

Η εξασθενημένη βλάστηση είναι πιο ευάλωτη σε προσβολές από παράσιτα. Ένα από τα σοβαρότερα ανοιξιάτικα παράσιτα είναι η μύγα του σκόρδου, η οποία βλάπτει τα νεαρά φυτά. Η πρόληψη συνίσταται στην σωστή περίοδο φύτευσης, την ισορροπημένη διατροφή και την έγκαιρη προστασία της βλάστησης.

Πώς η λίπανση επηρεάζει τη συγκομιδή και την αποθήκευση

Η σωστή παροχή θρεπτικών ουσιών κατά τη διάρκεια της βλάστησης έχει άμεση επίδραση στην ημερομηνία συγκομιδής και στην ποιότητα αποθήκευσης. Το υπερβολικά λιπασμένο σκόρδο έχει μαλακότερα ιστά και αποθηκεύεται χειρότερα, ενώ η ισορροπημένη διατροφή ενισχύει τη σκληρότητα των βολβών και τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής τους. Στη συνέχεια της λίπανσης ακολουθεί μια άλλη σημαντική φάση, η σωστή χρονική στιγμή της συγκομιδής.